به یاد عزیزانی که دیگر در کنار ما نیستند...مادرم می گفت: خوبست پنجشنبه ها درخانه بوی حلوا بپیچد کودک

به یاد عزیزانی که دیگر در کنار ما نیستند . ?
.
.
مادرم می گفت:

خوبست پنجشنبه ها

درخانه بوی حلوا بپیچد

کودک که بودم می پرسیدم

مگرآنها به ما احتیاج دارند

میگفت نه ما محتاجیم

به دعای خیرشان

و یادآوری خوبیهایشان.

این حلوا رو با ماکروویو درست کردم و بسیار سریع اماده میشه .
#‌حلوا_با_ماکروویو
آرد 2 پ
شکر 1 پ
زعفران به میزان لازم
آب 1 پ
گلاب ۵ ق غ
روغن 1 پ
ابتدا شکر و آب و گلاب را در ماکروویو قرار داده تا حل شود ( حدودا ۵ دقیقه)
سپس آرد و روغن را مخلوط کرده و به مدت 12 تا 15 دقیقه در ماکرو ویو قرار می دهیم تا به رنگ دلخواه برسد. و در این فاصله هم چند بار به فواصل 2تا 3 دقیقه ماکرو را خاموش کرده و آرد را هم می‌زنیم.
و ادامه می دهیم تا به رنگ دلخواه برسد.
وقتی رنگش قهوه ای شد شربت را اضافه می کنیم. و اگر هنوز حلوا شل بود حدود 2 دقیقه دیگر در ماکرو قرار می دهیم.

#‌حلوا #‌حلوا_سریع #‌حلوا_ماکروفری #‌پنجشنبه_و_یاد_درگذشتگان
#‌حلوا_زعفرانی #‌حلوا_با_سولاردام
#‌روزانه_های_یک_زن_خانه_دار