شیرینی نعلی مواد لازم آرد 340 گرم پودر قند 100 گرم تخم مرغ عدد کامل کره 140 گرم وانیل یک دوم

@‌deserhome1
#‌شیرینی_نعلی
مواد لازم
آرد 340 گرم
پودر قند 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد کامل
کره 140 گرم
وانیل یک دوم ق چ
شکلات تخته ای و پودر پسته و پودر نارگیل برای تزیین

طرز تهیه
اول کره و پور قند رو خوب با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه دو تا سه دقیقه
تخم مرغها رو به همراه وانیل اضافه میکنیم و دو دقیقه میزنیم تا خوب مخلوط بشن
بعد کم کم آرد رو به مواد اضافه میکنیم و با نوک انگشتان ورز میدیم تا حدی که خمیر لطیف بشه و به دست نچسبه نباید به یکباره آردها را اضافه کنید چون ممکن بسته به نوع اردها این مقدار زیاد و یا کم باشه پس با دقت و کم کم اضافه کنید
خمیر رو داخل نایلون و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم
بعد از خمیر مقداری بر داشته و بین دو دست به صورت لول بهش حالت میدیم و شکل نعل و یا اشک در میاریم و داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار میدیم و خمیر شیرینیها رو با فاصله تو سینی میچینیم چون خمیر تو فر پف میکنه
اندازه خمیرها به خودتون بستگی داره میتونید سایزش رو ریزتر و یا بزرگتر حالتش بدید ولی حتما با فاصله بچینیدتو سینی
دمای فر 180
زمان پخت 20 تا 25
میتونید بعد زمان پخت یه دونه ازش بخورید اگر نپخته بود چند دقیقه بیشتر تو فر بزارید
بعد خنک شدن با شکلات بنماری شده و پودر مغزها تزینش کنید و بزارید رو کاغذ روغنی تا خشک بشن بعد تو ظرف مورد نظر بچینید
عزیزان اگه مطلبی از پیج خوشتون اومدصلواتی برای سلامتی امام زمان هدیه کنید?
از بانو
@‌rahelehsafari
اموزش های بیشتر در?????
@‌deserhome1 #‌کیک#‌کوکی_خانگی #‌کیک_تولد#‌کیکتولد #‌کیک_خاص #‌کیک_تولد_خانگی #‌کیکشکلاتی#‌کیک_خونگی #‌کیک_مدرن #‌کیک_خامه_ای #‌شکلاتی#‌شیرینی #‌شیرینی_خانگی #‌دسر #‌شیرینی_عید

#‌cake #‌cakes #‌pastry #‌amazingcake #‌luxurycake#‌pastry #‌sweet #‌dessert #‌desserts#‌birthdaycake #‌chocolate