..همراهان همیشگی رفقا با یک باقلوای خوشمزه اومدم امیدوارم درستش کنید لذتشو ببرید..با

.
.
سلام دوستان و همراهان همیشگی ?.
رفقا با یک باقلوای خوشمزه اومدم ?.
امیدوارم درستش کنید و لذتشو ببرید ?.
.
?با لایکهای خوشگلتون بهم انرژی بدین ?مرسی که همراهیم میکنید ?.
,
مواد لازم .
خمیر یوفکا مخصوص باقلوا یک بسته_ مخلوط مغز گردوی چرخ شده و بادام درختی یک لیوان_ پودر قند 3قاشق_ پودرهل یک قاشق مرباخوری_ وانیل کمی _ کره ابکرده حدود 200گرم .
مواد لازم برای شهد باقلوا_ شکر دولیوان _ اب یک ونیم لیوان_ پودر هل یک قاشق چ_ گلاب 3قاشق _ زعفران ابکرده 2قاشق_ .
طرز تهیه شهد, شکر و پودر هل و گلاب و بهمراه اب و زعفران دمکرده رو توی ظرفی ریخته و روی حرارت میذاریم و به غلظت رسید خاموش میکنیم و میذاریم کاملا سرد بشه .
.
خمیر باقلوا که یخش کاملا باز شده باشه ( لوازم قنادی ها دارن) داخل ظرفی که چرب شده یک لایه میذازیم و کره اب شده با فرچه اغشته میکنیم و به ترتیب سه لایه شد کمی مواد میانی که شامل مغزگردو و بادام و پودر قند و پودر هل و وانیل بود کمی روی سطح خمیر ریخته و مجددا لایه به لایه که همه لایه ها با کره رومال میکنیم تا لایه اخر به همین نحو ادامه میدیم و در نهایت حدود صدگرم کره که باقی مونده روی سطح باقلوا ریخته و داخل فری که روی 180 درجه خوب گرم شده بمدت حدود 20 دقیقه قرار میدیم حواستون باشه روش طلائی شد از فر خارج کنید و شهد باقلوا که کاملا سرد شده روی باقلوای داغ میریزیم تا شهد کاملا به خورد باقلوا بره .
.
عزیزان من اولین پستم باقلوا بود که خمیرشو خودم درست کردم اینسری با خمیر یوفکا اموزش دادم تا همه بتونن راحت توی خونه درستش کنن و میتونید باقلواها رو بطور لقمه ای بپیچید دیگه سلیقه ای ....
مواد میانی باقلوا میتونید جایگزین کنید با پسته ویا فقط مغزگردو .. من گردو و بادام استفاده کردم .
,
از خدای بزرگ.میخوام خودش مراقب شما دوستای خوبم باشه و حواسمون به بچه ها و کسانی که نیازبه مراقبت بیشتری دارن باشه تا به امید خدا به سلامتی این دوره هم بگذره ??.
کام دلتون شیرین و زندگیتون سرشار از لطف و نگاه خداوند ??. @‌banooye__ordibehesht_
@‌banooye__ordibehesht_
.
#‌باقلوا_خونگی
#‌شیرینی_خونگی
#‌باقلوا#‌باقلوای_یوفکا
#‌باقلوا_یوفکا_ترکی
#‌شیرینی #‌یوفکا
.
???????????.