House made cheese cakes Enjoy your day امیدوارم که حالتون خوب باشه عزیزان براتون دستور خیلی خوب

@‌deserhome1

House made cheese cakes ? ?????????
Enjoy your day ☺️???
دوستان عزيزم سلام خوبين؟
اميدوارم كه حالتون خوب باشه ?❤️ عزيزان براتون ي دستور خيلي خوب چيز كيك دارم?
#‌چيز_كيك
مواد لازم براي درست كردن كيك ، يك كيك پايه درست كنيد ، من اينكار و كردم
تخم مرغ ٥ عدد ، زرده و سفيده جدا
شكر ١٢٥ گرم
ارد ١٣٠ گرم
بكينگ پودر يك ق م
وانيل يك دوم ق م
روغن ٥ ق غ
شير ١٢٥ ميلي ليتر
ابتدا سفيده ها رو كمي بزنيد تا كف كنه بعد نصف شكر و اضافه كرده خوب بزنيد تا كاملا فرم بگيره ، زرده ها و شكر و وانيل و بزنيد تا سفيد و كشدار بشه و شير و روغن و اضافه كنيد بعد ارد الك شده و بكينگ پودر و اضافه كنيد ، ارام هم بزنيد و سفيده ها رو اضافه كنيد به ارامي فولد كنيد ته ، قالب كاغذ روغني بياندازيد و چرب و ارد پاشي كنيد ، مواد را ريخته و به مدت ٤٠ دقيقه داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ١٨٠ درجه سانتيگراد بزاريد ، بعد از پخت كيك و خارج كنيد و اجازه بديد كاملا خنك بشه ،
دو ليوان شير ، ٢ ق غ ارد ، يك ق غ نشاسته و نصف ليوان شكر و وانيل ( ميتونيد زست ليمو هم بريزيد به جاي وانيل )رو خوب بزنيد ي زرده تخم مرغ بهش اضافه كنيد ، خوب بزنيد و روي حرارت بزاريد تا به قوام برسه ، خاموش كنيد ، دو ق غ خامه و ٢ ق غ پنير ماسكار پونه بهش اضافه كنيد، و ٣ ق م ژلاتين رو بايك چهارم پيمانه اب سرد مخلوط كنيد و به روش بن ماري اب كنيد و به مخلوط اضافه كنيد و هم بزنيد و روي كيك بريزيد و داخل يخچال بگذاريد تا خوب خودش را بگيرد و بعد نوش جان كنيد
از بانو
@ng.food
اموزش های بیشتر در?????
@‌deserhome1 #‌کیک#‌کوکی_خانگی #‌کیک_تولد#‌کیکتولد #‌کیک_خاص #‌کیک_تولد_خانگی #‌کیکشکلاتی#‌کیک_خونگی #‌کیک_مدرن #‌شکلاتی#‌شیرینی_خامه_ای #‌شیرینی #‌شیرینی_خانگی #‌دسر #‌دسر_مدرن #‌دسر_خونگی

#‌cake #‌cakes #‌pastry #‌amazingcake #‌luxurycake#‌pastry #‌sweet #‌dessert #‌birthdaycake #‌chocolate #‌chocolatecake