لایک و کامنت یادتون نره چون اگر لایک نکنید بقیه ی دستورها براتون باز نمیشه ?

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@azimearas
ترجمه :
@azammoosavi6

#‌تریلچه ?مواد لازم(اندازه ی لیوان ۲۰۰میلی لیتر)
5 تخم مرغ
1 لیوان سرخالی شکر
1/5 لیوان آرد
1 بسته وانیل ترک یا ۱/۴ق مرباخوری
1 بسته بیکینگ پودر ترک یا یک ق مرباخوری
?مواد لازم برای شربت
3 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 بسته خامه
?مواد کارامل
1 لیوان شکر
50 گرم کره
200 گرم خامه
تهیه
تخم مرغ ها و شکر را درون کاسه بزرگ بریزید ، با همزن بزنید تا کرمرنگ و کشدار و خامه ای شود. مواد خشک را با الک کردن بریزید داخل تخم مرغها و آنها را در یک جهت با لیسک مخلوط کنید و ته قالب رو کاغذ بندارید و موادتون رو بریزید داخل قالب ، آن را در فر از قبل گرم شده بزارید با دمای 150 درجه تا پخته شود دمای فرها فرق دارد چک کنید. تمام مواد لازم را برای شربت مخلوط کرده تا شکر باز شود .بعد از پخت کیک بزارید سرد بشه و از قالب در بیارید و کاغذش رو جدا کنید با یک سیخ خوب سوراخ سوراخش کنید و شربتو بریزید روی کیک ، کم کم بریزید تا بخورد کیک بره بزارید خوب به خورد کیکتون بره .
برای کارامل ،
شکر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت کم کارامل کرده به هیچ عنوان هم نزنید فقط با تکان دادن قابلمه شکر را کارامل کنید بعد، کره را به آن اضافه می کنیم ، سپس خامه را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم ، سپس از روی حرارت بردارید و بزارید سرد بشه بعد بریزید روی کیکتون و صاف کنید و با خامه روی کیک را راه راه کنید و با یک سیخ کباب طرحدار کنید مانند فیلم و بزارید یخچال بعد از چند ساعت سرو کنید و نوش جان.
?نکته های مهم:دوستای گلم لیوانهای استفاده شده در این دستورات ترکی ۴/۵ لیوانهای فرانسوی های ما هست و دوم اینکه میتونید شبرتش رو کمتر بریزید و سوم قبل از ریختن کارامل میتونید یک لایه خامه فرم گرفته بریزید و بعد روی خامه کارامل سرد شده را بریزید و صاف کنید عالیه?
.-------------------------------------------------------- ✔✔✔آموزش جدیدترین تزئینات کیک و ترجمه بهترین دستورات ترکی و آشپزیهای خودم
? کپی با ذکر منبع و تگ حتما ?

@azammoosavi6
دستور بهترین #‌شیرینی و #‌کیکها از بهترین اساتید آشپزی در پیج دومم
@ashpazi.ha
پیجی پر کلیپهای طنز و خنده دار
@khande.rise .
.
.
.
#‌شیرینی_خونگی #‌شیرینی_خانگی #‌شیرینی_سنتی #‌شیرینی_عید_اساتید #‌شیرینی_سیب #‌شیرینی_مغزدار #‌پای_سیب#‌شیرینی_ترکیه#‌ترجمه#‌کوکی_مغزدار#‌کوکی##‌دسر_مخملی_شکلاتی #‌فرنی_شکلاتی #‌پودینگ #‌پودینگ_وانیلی #‌مشکوفی #‌فرنی #