.
#‌کیک_شیر_شکلات ?
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۳ پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
ب پ ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
،
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم و زرده ها رو با شکر و وانیل انقدر میزنیم تا کرمی بشه بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم.
در مرحله بعد آرد و ب پ رو که ۳ بار الک کردیم رو آروم آروم به موادمون اضافه میکنیم.
در ظرف دیگه سفیده تخم مرغ رو با دور تند همزن انقدر میزنیم تا خامه ایی شکل بشه سپس با لیسک آروم آروم به مواد کیکمون اضافه میکنیم.
بعد که موادمون یک دست شد به اندازه یک لیوان از مواد رو برمیداریم و ۲ ق غ پودر کاکائو بهش اضافه میکنیم و در نهایت هر ۲ مواد رو به طور دلخواه در ظرف چرب شده میریزیم و میذاریم تو فر.
فر رو ۱۰ دقیقه قبل قرار دادن کیک روشن کنید.
کیکمون ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه باید بمونه.
نوش جان ?
_____________________________________
#‌baham_zzr#‌cake#‌chocolatecake#‌milkcake#‌milk#‌کیک#‌کیک_شیر#‌کیک_شکلات#‌کیک_خونگی#‌کیک_تولد#‌فینگرفود#‌دیس_فینگرفود#‌آموزش_خامه_کشی#‌آموزش_فینگرفود#‌آموزش_کیک#‌کیک_شکلاتی#‌کیک_پزی