سلام سلام چطورید ?? اینم دسر سه رنگ خوشمزه و شیک??⠀
⠀
✅?مواد لازم :⠀
⠀
شیر 1 لیتری⠀
⠀
3 قاشق غذاخوری آرد(ارد سفید و یا گندم)⠀
⠀
2 قاشق غذاخوری نشاسته(ذرت و یا گندم پودری)⠀
⠀
1 لیوان شکر ⠀
⠀
1 بسته وانیل ترکیه(و یا ۱/۴ ق چ وانیل خالص)⠀
⠀
200 میلی لیتر (1 بسته) خامه صبحانه⠀
⠀
1 بسته (۷۰ گرم) شکلات تخته ای تلخ⠀
⠀
2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل⠀
⠀
1 قاشق غذاخوری خشخاش آبی⠀
⠀
مواد لازم برای قسمت پرتقالی⠀
⠀
3 لیوان آب پرتقال و یا عر میوه دیگه⠀
⠀
1/2 لیوان شکر ⠀
⠀
2 قاشق غذاخوری نشاسته(ذرت و‌یا گندم پودری)⠀
⠀
✅?طرز تهیه:⠀
⠀
?ابتدا آرد نشاسته و شکر را داخل قابلمه بریزید و چند بار مخلوط کنید تا هوا بین مواد خشک بره .بعد شیر رو آهسته اضافه کنید تند تند هم بزنید تا مواد حالت یکدستی پیدا کنه. سپس روی حرارت متوسط گاز مواد را به طور پیوسته هم بزنید تا به قوام بیاد، بعد از روی حرارت بردارید وانیل و خامه را اضافه کنید مجدداً هم بزنید.⠀
⠀
?مایع سفید (محلبی)را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید⠀
یک قسمت از محلبی را با شکلات تخته ای مخلوط کنید .
به قسمت دیگر اگر که دوست داشتید پودر نارگیل و خشخاش ویا دانه های چیا اضافه کنید(اختیاری)⠀
‌
داخل لیوان های دسر،مایه شکلاتی و مایع سفید رو بریزید و در دمای اتاق قرار بدین.⠀
⠀
?تو این فاصله قسمت پرتقالی دسر رو درست کنید: آب پرتقال تازه و یا هر میوه دیگری را به همراه نشاسته و شکر داخل قابلمه با هم مخلوط کنید.⠀
✅ بعد روی حرارت متوسط به طور پیوسته هم بزنید تا مایع غلیظ بشه و سپس داخل لیوان بریزید لیوان ها را به مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار بدین .⠀
⠀
?? نوش جان⠀
⠀
⛔کپی ترجمه با ذکر منبع⠀
⠀
⠀
Çeveri:@tanjareh⠀
@tanjareh⠀
⠀
Credit:Nefis sanal lezzetler(youtube)⠀

‌
‌
#‌دسر#‌دسر_مجلسی_شیک #‌دسر_مجلسی #‌دسر_خانگی #‌دسر_خونگی #‌دسر_آسان #‌دسر_لیوانی #‌دسر_سه_رنگ #‌دسر_محلبی #‌دسر_پرتقالی #‌اشپزی #‌کلیپ_اشپزی#‌دسر_ترکیه_ای #‌دسر_ترکی #‌دسر_ترکیه #‌هنر_آشپزی #‌دسر_بدون_فر ⠀