.خمیر پایه یه خمیر بینظیر که خوراااااااااک پیتزا پیراشکی...هست یه خمیر کاملأ ترد عالی مواد لا

.
??خمير پايه??

يه خمير بينظير كه خوراااااااااك پيتزا و پيراشكي و... هست.

يه خمير كاملأ ترد و عالي?

مواد لازم براي ٢_٣تا پيتزا يا ٣نفر:

مخمر??يه قاشق
نمك??نصف قاشق چايي خوري
آب??يك پيمانه
آرد??٢-٣پيمانه

مخمر و نمك و آب رو مخلوط كنيد و ده دقيقه اجازه بديد استراحت كنه.
حالا به كمك الك آرد اضافه كنيد و مخلط كنيد.
كف سيني يا يه سطح صاف آرد بپاچيد و خميرو روي آرد بندازيد و با كف دست ده دقيقه ماساژ بديد.
بعدش داخل كاسه ي بزرگ بزاريد و روش رو بپوشونيد و چهل دقيقه تا يك ساعت بهش اجازه بديد تو دماي محيط استراحت كنه.
وقتي حجمش ٢-٣برابر شد آمادس

نكته:براي نون برگر قبل از اضافه كردن آرد نصف قاشق بيكينگ پودر اضافه كنيد و مراحل رو انجام بديد،چونه بگيريد روش رو زرده تخم مرغ بزنيد با كنجد و بزاريد تو فر تا آماده شه

#‌غذای_خانگی #‌غذای_ایرانی #‌غذا #‌فستفود #‌همبرگر #‌ساندویچ #‌آموزش #‌آموزش_آشپزی #‌پیتزا #‌پیتزا_خونگی #‌مهمونی#‌املت#‌صبحانه#‌کباب#‌شیشلیک #‌چنجه#‌اکبرجوجه#‌همبرگر #‌جیگر#‌سوخاری #‌بستنی#‌سوربتو#‌کوکو