طرز تهیه #‌پلمبیر#‌یک نوع بستنی
مواد لازم
#‌زرده تخم مرغ ۵عدد
#‌شکر ۵ قاشق غذاخوری
#‌وانیل کمی
اسانس به مقدار لازم
#‌سفیده تخم مرغ ۵عدد
#‌پودر شکر نصف لیوان
#‌خامه ۴۰۰ گرم
#‌موز یا هر میوه دلخواه مقداری
خلال#‌پسته ۵۰ گرم
سفیده های#‌تخم مرغ را با همزن برقی میزنیم، درحین زدن پودر شکر را
اضافه میکنیم تا حدی که سفیده ها کاملا پف کندواز ظرف نریزد.خامه را اضا فه میکنیم وبا سفیده ها مخلوط میکنیم.زرده ها را با #‌شکر و#‌وانیل میزنیم تا سفید وکشدار شود.زرده وسفیده ها را با هم مخلوط کرده ودر صورت تمایل اسانس را اضافه میکنیم خلال #‌پسته و#‌میوه #‌کمپوت اضافه میکنیم.مایع را دو قسمت کرده یک قسمت را کاکائو زده ۱۰ دقیقه داخل فریزر میگذاریم،روی ظرف را نایلون میکشیم،قسمت بعد را روی ان میریزیم و۲۴ ساعت باید داخل فریزر بماند. #‌بستنی را از فریزر بر میداریم وظرف ان را داخل آب جوش میگذاریم ودر ظرف سرو برمیگردانیم وروی ان را با پودر پسته و #‌البالو یا#‌توت فرنگی تزیئن میکنیم.در روز های گرم تابستان در کنار #‌خانواده نوش جان کنیدو از در کنار هم بودن با #‌ارامش لذت ببرید. روز خوبی داشته باشید.#‌کیک تولد #‌کیک _خامه ای #‌کیک _خانگی#‌شیرینی_خشک .