#‌شارلوت_الویه

شارلوت الویه میتونه یه غذای شیک و خوشمزه برای مهمونیا و دورهمیاتون باشه
به جای پیش غذا و یا شام سبک هم میشه استفاده کرد
پیشنهاد میدم حتما درست کنین و لذت ببرین?
یادتون نره لایک کنین?

#‌سالاد_الویه

ابتدا سالاد الویه رو آماده میکنیم
سیب زمینی و تخم مرغ آب پز میکنیم و رنده میکنیم .سینه مرغ هم با پیاز و نمک فلفل زردچوبه میزاریم بپزه بعد ریش ریش میکنیم.خیارشور و کالباس رو‌نگینی خورد میکنیم . نخودفرنگی و ذرت و یک هویج پخته رنده شده هم اضافه میکنیم
سس مایونز رو با نمک و فلفل مخلوط میکنیم و کمی ابلیمو میزنیم و با موادمون مخلوط میکنیم.میزاریم تو یخچال تا حسابی خنک بشه.

طرز تهیه ی شارلوت

سرو ته نون باگت رو‌برش میزنیم. باگت رو از عرض برش میدیم و با وردنه صاف میکنیم .مقداری سس مایونز روی نون میمالیم و سالاد الویه رو روش پهن میکنیم.سپس نون رو آروم رول میکنیم وسلفون می پیچیم برای یک ساعت میزاریم تو یخچال بمونه .بعد با چاقو برشهای یک یا دوسانتی میزنیم.

در یک ظرف گود سلفون میکشیم و‌ رولتها رو کنار هم میچینیم تا کیپ بشه .لابلاش هم میتونین سس و سالاد الویه بریزین وقتی ظرف پر شد سلفون میکشیم روش تا خشک نشه و میزاریم یک شب بمونه تو یخچال .
یه سینی میزاریم روی ظرف و شارلوت الویه رو برمیگردونیم تو سینی و سلفون رو برمیداریم.
به سلیقه ی خودتون تزیین کنید.

میتونین با همین روش انواع شارلوتها مثل ژامبون و‌پنیر و...رو درست کنین.

یه غذای شیک و خوشگل و خوشمزه برای مهمونیاتون???

مرسی که لایک میکنین??

هر سوالی دارین کامنت بزارین حتما جواب میدم?

نوش جان

Medisa❤️

#‌شارلوت_الویه #‌سالاد #‌سالاد_الویه #‌سالاد_الویه _قالبی #‌آشپزی_شیک
#‌سالاد_الویه_توپی #‌فینگرفود #‌فینگر_فود_خونگی #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌آشپزخونه_نمونه