❤❤❤
گر من به غم عشق تو نسپارم دل
دل را چه کنم بهر چه می دارم دل
"حضرت مولانا"
.
سلام عزیزان
به یکی از روزهای❤ عاشقانه ❤ داریم نزدیک میشیم?
روز ولنتاین
روز عشق
۲۵ بهمن ماه
درسته این روز یعنی ۱۴ فوریه در بین کشور های غربی شناخته شده اس اما به نظرم ماهم میتونیم توو این روز بهونه ای برای ابراز عشق و محبتمون پیدا کنیم?
مهم نیست ولنتاین باشه یا سپندارمذگان نسخه ی ایرانی یا شب هفت ها نسخه چینی ها و ...
مهم اینه که این روزها میتونه یه تلنگری باشه برامون تا دچار روزمرگی ها نشیم و یادمون نره که بد نیست به احساساتی که میتونه حالمونو خوب کنه یکم بیشتر توجه کنیم?
.
چقدر خوبه که بتونیم بجای این همه غم و غصه و نگرانی به مدل های غربی، شرقی، ایرانی و .. روزهای شاد برا خودمون بسازیم
.
?پس پیشاپیش هرچی روز دوست داشتنه ?مبارک?
.
به همین مناسبت براتون چند نمونه کوکی عاشقانه? آوردم و روش تهیه #‌رویال_آیسینگ جهت طراحی روی این کوکی های مناسبتی?
.
مواد اولیه:
پودر شکر یا پودر قند ۹۰۰ گرم
کرم تاتار ۱/۲ ق چ
سفیده تخم مرغ ۵ عدد
.
روش تهیه:
پودر شکر و تاتار را در کاسه مخلوط کرده و سفیده ها را به آن اضافه کرده و با همزن میزنیم
فقط سرعت کم باشه
بعد از ۲ دقیقه سرعت را بیشتر میکنیم تا آیسینگ غلیظ و سبک بشه
بیش از حد هم نباید آیسینگ را بزنیم چون سفیده ها خشک میشوند و هوا وارد آیسینگمون میشه??
بعد از غلیظ شدن در صورت دلخواه اسانس هم به ایسینگ اضافه میکنیم.
.
.
.
نیت کردم تمام نکات رویال آیسینگ رو بهتون آموزش بدم تا با عشق، کوکی های خوشگل و مورد علاقه خودتونو بسازید?
.
.
ببینم دوستان میخواین تمام نکات رویال آیسینگ و طراحی روی کوکی ها رو یاد بگیرید؟؟؟
.
.
اصلا برنامه اتون برای ولنتاین چیه ؟ ?
.
.
#‌ولنتاین#‌روزعشق#‌۲۵بهمن#‌روزولنتاین #‌کوکی #‌کوکی_آیسینگ #‌کوکی_سحرپز#‌آیسینگ#‌کوکیز #‌خونگی#‌خاص#‌بزن#‌شیک#‌هدیه#‌گیفت#‌شیرینی_خونگی
#‌valentines #‌loveislove #‌loveday #‌happy #‌cookiedecorating #‌cookies #‌honeymoon