#‌مجبوس #‌مجبوس_مرغ #‌نعیمه_پز

اومدم با یه پلوی معرکه وخوشعطر مجبوس
یه پلوی عربی خوشمزه هستش که هم با گوشت وهم مرغ طبخ میشه تو این پلو برنج بصورت دمی با آب مرغ یا گوشت درست میشه
مرغ را در آخر سرخ یا توفر گریل میکنیم
مواد لازم :
مرغ متوسط
پیاز ۱عددبزرگ
گوجه ۱عدد
سیب زمینی ۱عدد
فلفل دلمه نصف
برنج ۴پیمانه
کف قابلمه روغن میریزم داغ که شد دارچین هل ومیخک ،برگ بو ،فلفل سیاه رو اضافه میکنیم تا عطر ادویه بلند بشه پیاز اضافه میکنیم و همراه ادویه ها تفت میدیم
مرغمونو روی پیاز میچینیم تا آب بندازه و آبش کشیده بشه یکم که آبش کشیده شد برش میگردونم زردچوبه ،فلفل قرمز ونمک میزنیم سیب زمینی رو درشت خرد کنین واضافه میکنیم پودر دارچین وهل میزنیم وگوجه رو اضافه میکنیم اب گوجه که کشیده شد فلفل دلمه هم اضافه میکنیم به میزان برنجمون آب میریزیم چند تا جوش که زد مر غا رو از آب بیرون میاریم و برنج رو به آب مرغ اضافه میکنیم و دم میزاریم ودر آخر مرغارو جدا گانه سرخ میکنیم و موقع سرو روی برنج میچینیم
برای تزیین میتونین از پیاز داغ وجعفری وفلفل دلمه هم استفاده کنین نوش جاااان??
#‌اینستامثبت#‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_اسان #‌آموزشآشپزی #‌اشپزی_خونگی #‌غذای_خانگی #‌غذای_سنتی #‌غذای_ایرانی #‌مطبخ #‌مطبخ_مغربي #‌مطبخ_بتول #‌مطبخ_سيدتي #‌خودمونی #‌مجبوس_دجاج #‌مجبوس_كويتي #‌مجبوس_لحم #‌هواری#‌پلو #‌مطبخي #‌دبی#‌کویتی#‌قشم#‌هرمز#‌هرمزگان #‌بندرخمیر#‌اللهم_صل_وسلم_وبارك_على_نبينا_محمد ?#‌خدایاشکرت❤

بعضی مواقع ، درختِ ارتباطتان را هَرس کنید
شاخه های بلا استفاده و دست و پا گیری که فقط وقتِ شما را می گیرند ، قطع کنید
از حذف کردنِ آدم های بی ارزشِ زندگیتان نترسید
باور کنید همه ی آدم ها لیاقتِ ماندن ندارند
همه ی آدم ها شعورِ همنشینی ندارند !
گاهی ، فقط یک نفر ، جایِ هزار نفر را برایتان پر می کند ، تا پیدا شدنِ همان یک نفر ، منتظر بمانید ،
به اصالت و ارزشِ خودتان وفادار باشید و معیارِ ارزشمندی تان را در جوارِ آدم های بلاتکلیف و اشتباه ،خراب نکنید !
اطرافتان را از رابطه های آزار دهنده ، خالی کنید ،
این روزها "آرامش" ،
غنیمتِ کم یابی ست ...