هنردوست عزیزم

@marmarin_cake
---
سلام به همه دوست های خوبم ?
حال و احوالتون ؟!؟خوبين ايشالا ؟!
ببينين يه كيك هويج و گردو اوردم براتون يعني معركه!!اصلا هر چی كيك هويج پختين و خوردین بذارين كنار كه اين يه چيز ديگست
بافت محشر عطر و طعم معركه اصلا يه چيز درجه يكيه كه خدا ميدونه!! تازه اصلا جوش شيرين هم نداره هویج ها هم از تو کیک زبون نمیدن بیرون?.!تمام كيك هويج هاي پكيج هاي انلاين كافي شاپي بايد بيان تعظيم كنن اين بزرگوارو بس که همه چی تمومه
كيك هاي مغز دار عمومًا بافت سفتي دارن كه مغز رو در خودش نگه داره و ته نشين نشه أما اين كيك در عين پنبه بودن گردو ها توش شناورن???
دیگه خیلی تعریف کردم خلاصه که اگه از هوادارای کیک هویج و گردویین حتما به این دستور بسیار متفاوت مرمرین دل بدین و امتحانش کنید

اینم دستور كيك هويج گردو مرمرين

هويج متوسط ٢ تا
اردیک و سه چهارم ليوان
بكينگ پودر ۱ قاشق مربا خوري خیلی سرپر?
تخم مرغ چهار عدد بزرگ
شكر يك ليوان
وأنيل يك قاشق مربا خوري
دارچين يك قاشق چايخوري سر صاف(اين خيلي مهمه نه كم كنيد نه زياد لطفا)(اگر دارچین لوله ای رو آسیاب کنین خیلی بهتره)
روغن مايع نصف ليوان
شیر یک چهارم لیوان
مغز گردو یک چهارم تا نصف لیوان (قابل حذف)
هویج رو پوست بگیرین و با یه ته استکان آب و یه قاشق شکر بذارین خوب بپزه (اون شکر باعث میشه هویج رنگ قوی تری به کیک بده)بعد با یک چهارم لیوان شیر و نصف لیوان روغن کاملا میکس کنید و از الک ریز رد کنید
تا پوره کاملا لطیفی به دست بیارین
سفیده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کاملا کفی بشه و از ظرفی که کج می‌کنین نریزه
زرده تخم مرغ و شکر وانیل و دارچین رو سه دقیقه با همزن بزنید
بعد پوره رو اضافه کنید و تا یه دست شدن مخلوط کنید
بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و بعد سفیده فرم گرفته رو داخلش به آرومی با لیسک فولد کنید و گردو رو اضافه کنید و یه کم با لیسک مخلوط کنین تا پخش بشه تو مواد و بریزین تو قالب و بذارین تو فر ۱۶۰ درجه برا حدود ۵۰ دقیقه
بعد ۵۰ دقیقه با خلال دندون تمیز چک کنید اگر تمیز بیرون اومد از فر خارج کنید

و با خامه و سس کارامل تزیین کنید نوش جان
(انتشار این دستور فقط با ذکر منبع مجازه)
#‌carrotcake #‌carrot_caramel #‌کیک_هویج #‌کیک_هویج_گردو_با_سس_کارامل #‌کیک_هویج_دارچین #‌کیک_کافی_شاپ #‌کیک_کافی_شاپی #‌کیک_خاص #‌کیک_خونگی #‌کیکة_لذیذة