..بورک..یه بورک خوشمزه سون میتونم به جرات بگم این خوشمزه ترین دستور لاماجونه پیشنهاد میکنم امتحا

.
.
#‌بورك
.
.
يه بورك خوشمزه و آسون??

میتونم به جرات بگم این خوشمزه ترین دستور لاماجونه پیشنهاد میکنم امتحان کنید.?

مواد لازم:
٣ عدد خمير يوفكا(يوفكاي تركيه اندازش دو برابر ايرانيه اگه از يوفكاي ايراني استفاده ميكنيد دوتا يوفكارو كنار هم بذاريد ميشه يوفكا ايراني)

مواد لازم برای مواد میانی:
-350 گرم گوشت گاو ( يا گوسفند)
-2 عدد گوجه فرنگی (پوست کنده)
-2 عدد پیاز (مکعبی خرد شده)
-4 عدد فلفل سبز (ریز ریز خردش کنین)
-نصفه پیمانه جعفری (ریز خرد شده)
-3 حبه سیر
-2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1/4 پیمانه روغن
-نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز، زیره

مواد لازم برای سس:
-1 عد د تخم مرغ
-نصف پیمانه شیر
-1/4 پیمانه روغن

طرز تهیه:
اول از همه مواد میانی رو آماده میکنیم.همه ی مواد میانی رو
میریزیم و خوب مخلوط کنيم. کف سینی فرمون کاغذ روغنی میکشیم و یکی از یوفکاها رو روش پهن میکنیم مواد لازم برای سس رو داخل يه کاسه میریزيم و مخلوط میکنیم و روی خمیر پخش میکنیم بعد يه خمیر دیگه روی مواد پهن میکنیم دوباره سس و دوباره خمیر و به همین ترتیب ادامه بدین تا خمیر تموم شه. در اخر مخلوط گوشت رو همه جاش میریزیم میزاریم داخل فر از قبل گرم شده در دمای 190 درجه به مدت ٣٥_٤٠ دقیقه بپزه. بورکمونو تا هنوز داغه رول میکنیم و برش کاسه داخل به میدیم.
.
.
.
#‌اشپزی_ایرانی #‌اشپزی_خونگی #‌آشپزی #‌اشپزی_اسان #‌آشپزخانه #‌بورك_تركي #‌بورك_گوشت #‌غذاي_ايراني #‌غذای_خانگی #‌غذا #‌غذاهای_خوشمزه #‌غذاي_تركي #‌ترکیه #‌تركي #‌دستورپخت #‌دستور_پخت #‌دستورغذا #‌دستور_غذا