|
5 سال پیش
لقمه/ Mohammadreza Ramezani
یه جایِ باصفا تو دلِ شلوغیایِ شهر فضایِ قدیمی ام سرحالِ اینجا میبرتت تو حسّ خونه هایِ چندین سال
•یه جایِ باصفا تو دلِ شلوغیایِ شهر•
?
فضایِ قدیمی امّا سرحالِ اینجا میبرتت تو حسّ خونه هایِ چندین سال پیش که حیاطِ دلباز داشتن و حوضی که صدای آبش تو هر نقطه ای از خونه شنیده میشد...?
این کافه رستوران؛ یه خونه‌یِ مسکونیِ ۷۰ سالَست که میتونی داخِلِ حیاطش بشینی و هرچیزی که فکر میکنی تو محیطش بهت میچسبه رو سفارش بدی (البته به شرطی که داخل منو داشته باشن)، عصرا میشه رو پُشتِ بومش بشینی و از چشم اندازِ مُحيطِ باز و حوضى كه وسطِ حياطه، استفاده كنى. (ما ساعت ناهار رفتیم و نشد بریم پُشتِ بوم)
.
?
استیکِ ریب‌آی با سبزیجاتِ گریل، ریحون، سیب‌زمینیِ سُرخ شده، لیمو، ذُرت و سه مُدل سُسِ قارچ، گشنیز و زرشک سِرو میشد.
این ترکیب برایِ کنارِ استیک استاندارد و اصولی نبود ولی دورچینِ مُتنوعی به حساب میومد که میتونه از نظر خیلیا کافی و لذّت بخش باشه.
خودِ استیک رو دوست داشتم، راحت بُرش میخورد و جویده میشد، آبدار بود و طعمی که بهش داده بودن رو خوب منتقل میکرد، هَمراهش هم سه تا سُسی که هرکدوم میتونستن طعم خاص و جدیدی به گوشت اضافه کنن.
?
جوسی‌برگر با پیازِ کاراملی، قارچ و پیاز سوخاریِ روش؛ به نظرم زیادی نرم بود، تویِ دهان وا میرفت و حسِّ جویدنِ گوشت رو نمیرسوند. یه مقدار هم از قسمتهایی که جایِ دستگاهِ گریل بود، طعمِ تلخی گرفتم که باعث شد در کُل نَپَسندَمِش.
نوشیدنی ترکیبی از چند آبمیوه بود که طعم آناناس و انبه یِ داخلش قالب بود.
فاکتورشون مالیات و حقِّ سرویس نداشت.
?
@baccara_cafe
?رستورانِ باکارا
?قیمت: فاكتور در عكس آخر
?آدرس: بالاتر از میدانِ انقلاب، خیابانِ کارگرِ شُمالی، کوچه‌یِ رَهنما، پلاکِ ۱۹
?ساعتِ کاری: ۸ تا ۲۴ و جُمعه‌ها ۱۵ تا ۲۴
?
دكوراسيون: ۱۰/۱۰
كيفيت و طعم: ۷/۱۰
برخورد پرسنل و سرویسدهی: ۹/۱۰
ارزش در برابر قيمت: ۸/١۰
تجربه لقمه: ۸/١٠
.
#لقمه_باکارا #لقمه_ #لقمه_مرکز #رستوران #لقمه_۸ #لقمه_انقلاب #باکارا #لقمه_سفر #رستوران_باکارا #کافه_باکارا #لقمه_فضای_باز
#baccara_cafe #loghme_baccara #loghme_ #iran #tehran #iranianfood #tasteofiran #لقمه_تولد #لقمه_قرار #لقمه_دونفره
?
فضایِ قدیمی امّا سرحالِ اینجا میبرتت تو حسّ خونه هایِ چندین سال پیش که حیاطِ دلباز داشتن و حوضی که صدای آبش تو هر نقطه ای از خونه شنیده میشد...?
این کافه رستوران؛ یه خونه‌یِ مسکونیِ ۷۰ سالَست که میتونی داخِلِ حیاطش بشینی و هرچیزی که فکر میکنی تو محیطش بهت میچسبه رو سفارش بدی (البته به شرطی که داخل منو داشته باشن)، عصرا میشه رو پُشتِ بومش بشینی و از چشم اندازِ مُحيطِ باز و حوضى كه وسطِ حياطه، استفاده كنى. (ما ساعت ناهار رفتیم و نشد بریم پُشتِ بوم)
.
?
استیکِ ریب‌آی با سبزیجاتِ گریل، ریحون، سیب‌زمینیِ سُرخ شده، لیمو، ذُرت و سه مُدل سُسِ قارچ، گشنیز و زرشک سِرو میشد.
این ترکیب برایِ کنارِ استیک استاندارد و اصولی نبود ولی دورچینِ مُتنوعی به حساب میومد که میتونه از نظر خیلیا کافی و لذّت بخش باشه.
خودِ استیک رو دوست داشتم، راحت بُرش میخورد و جویده میشد، آبدار بود و طعمی که بهش داده بودن رو خوب منتقل میکرد، هَمراهش هم سه تا سُسی که هرکدوم میتونستن طعم خاص و جدیدی به گوشت اضافه کنن.
?
جوسی‌برگر با پیازِ کاراملی، قارچ و پیاز سوخاریِ روش؛ به نظرم زیادی نرم بود، تویِ دهان وا میرفت و حسِّ جویدنِ گوشت رو نمیرسوند. یه مقدار هم از قسمتهایی که جایِ دستگاهِ گریل بود، طعمِ تلخی گرفتم که باعث شد در کُل نَپَسندَمِش.
نوشیدنی ترکیبی از چند آبمیوه بود که طعم آناناس و انبه یِ داخلش قالب بود.
فاکتورشون مالیات و حقِّ سرویس نداشت.
?
@baccara_cafe
?رستورانِ باکارا
?قیمت: فاكتور در عكس آخر
?آدرس: بالاتر از میدانِ انقلاب، خیابانِ کارگرِ شُمالی، کوچه‌یِ رَهنما، پلاکِ ۱۹
?ساعتِ کاری: ۸ تا ۲۴ و جُمعه‌ها ۱۵ تا ۲۴
?
دكوراسيون: ۱۰/۱۰
كيفيت و طعم: ۷/۱۰
برخورد پرسنل و سرویسدهی: ۹/۱۰
ارزش در برابر قيمت: ۸/١۰
تجربه لقمه: ۸/١٠
.
#لقمه_باکارا #لقمه_ #لقمه_مرکز #رستوران #لقمه_۸ #لقمه_انقلاب #باکارا #لقمه_سفر #رستوران_باکارا #کافه_باکارا #لقمه_فضای_باز
#baccara_cafe #loghme_baccara #loghme_ #iran #tehran #iranianfood #tasteofiran #لقمه_تولد #لقمه_قرار #لقمه_دونفره
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
