کوکی شکلاتی
مواد لازم :
پود کاکائو یک چهارم پیمانه
شکر یک دوم پیمانه سرخالی
روغن مایع یک چهارم پیمانه سر خالی
تخم مرغ یک عدد
آرد یک دوم پیمانه
بکینگ پودر یک دوم ق چ
وانیل یک چهارم ق چ
نمک نوک ق چ
پود قند یک چهارم پیمانه

طرز تهیه :
پودر کاکائو شکر و روغن را با همزن میزنیم تا یک مخلوط ماسه ای ایجاد شود
تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه با همزن میزنیم
آرد و بکینگ پودر و نمک را الک کرده و آرام با همزن میزنیم تا مخلوط شود (فقط در حد مخلوط شدن)
روی ظرف را میپوشانیم و سه تا چهارساعت در یخچال میگذاریم
فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم
کف سینی فر کاغذ روغنی می اندازیم
به اندازه یک گردو از مایه برمیداریم و در پودر قند میغلتانیم و با فاصله در سینی میچینیم
۱۰ الی ۱۲ دقیقه در فر میپزیم پس از آماده شدن به شکل ترک خورده در می آید نوش جونتون ?