کیک پرتقالی
تا نفسهای آخر زمستونه این کیک خوشمزه رو درست کنید و از عطر و طعمش لذت ببرید.
طرز تهیه در استوری هایلایت شده.
#‌کیک #‌کیک_خونگی #‌کیک_پرتقالی #‌neda_paz
کیک پرتقالی
مواد لازم
تخم مرغ. ۶ عدد
روغن مایع. ۱/۲ پیمانه
شکر ۱پیمانه
آرد ۲،۱/۲ پیمانه
آب پرتقال. ۱ پیمانه
بیکینگ پودر. ۲ قاشق چایخوری
زست پرتقال. ۲ قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
اسانس پرتقال. چندقطره(دل به خواه)
فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. زرده و سفیده رو جدا کنید. سفیده رو اونقدری بزنید که سفید و سفت بشه و از هم زن نریزه. سفیده رو در یخچال بگذارید.
زرده و شکر رو مخلوط کنید و وانیل یا اسانس پرتقال رو اضافه کنید و اونقدر بزنید تا کرمی و کشدار بشه. روغن مایع و اب پرتقال رو هم اضافه کنید.
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده و الک کنید و به همراه زست پرتقال به مواد اضافه کنید.
سفیده تخم مرغ رو در سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و آروم فولد کنید تا پفش نخوابه. قالبتونو چرب کنید یا کفش کاغذ روغنی بندازید و مواد کیک رو داخل قالب بریزید و اجازه بدین ۴۵ الی ۵۰ دقیقه در فر بپزه.