مهربونم سلاااام همراهای خوشگلممم شبتون قشنگ اینم از کلیپ موزشی رول پستو چدار خدمت شما میتونید به

?لطفا لایک کن مهربونم?

سلام سلاااام عزیزای دل همراهای خوشگلممم شبتون قشنگ??اینم از کلیپ آموزشی رول پستو و چدار خدمت شما ??‍♀️??

✅میتونید به جای پستو و چدار، مواد مورد علاقه ی خودتون رو بگذارید ??

مواد لازم خمیر :
آرد فانتزی ۳۵۰ گرم (دو و یک سوم پیمانه)
شیر ۱۵۰ تا ۱۸۰ گرم (حدود سه چهارم پیمانه)
شکر ۱۵ گرم (یک ق غ سرخالی)
نمک ۶ گرم (یک ق چ)
مایه خمیر فوری ۵ گرم (یک ق چ)
تخم مرغ کوچک یک عدد
کره ۳۰ گرم (یک و نیم ق غ)
مواد میانی رول، سس پستو و پنیر چدار
برای رومال، تخم مرغ کامل زده شده با کمی پودر سیر
***
????????????????????

#‌مرجع بهترین و #‌گلچین شده ترین #‌غذاها و #‌دسرهای #‌ایرانی و #‌بین_المللی در پیج??

@‌food_collection_source

????????????????????
طرز تهیه:
شیر ، شکر ، مایه خمیر ، و آرد و نمک و تخم مرغ رو با هم مخلوط کرده و شروع به ورز دادن کنید و کره رو اضافه کنید و خمیرو ده تا ۱۵ دقیقه ورز دهید تا خمیری یکدست و نرم و لطیف داشته باشید، اگر خمیر نرم نشد دو تا سه ق غ آب اضافه کنید و اگر خیلی چسبنده بود یک تا دو ق غ آرد اضافه کنید. خمیرو در کاسه ی چرب با درپوش یکساعت استراحت دهید. و سپس خمیرو روی سطح کار که کمی چرب کردید با وردنه پهن کنید و سس پستو و سپس پنیر را روی خمیر پخش کنید. خمیرو رول کنید و با چاقو یا کاردک تقسیم کنید و در قالب چرب و آردپاشی شده(سایز قالب ۲۴ )با کمی فاصله بگذارید و روشونو بپوشانید و دوباره یک ساعت و ربع تا یکساعت و نیم استراحت دهید تا دو برابر بشن ، و سپس رومال تخم مرغ بزنید و در فر از قبل کاملا داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزند و رنگ بگیرند. بعد از پخت می تونید روی نان کمی کره ی آب شده یا روغن زیتون بمالید و با سبزیجات معطر تزئین کنید.
از پیج کدبانوی هنرمند??‍?
@parvin.parnaan

#‌رول #‌پنیر #‌چدار #‌سس #‌کلیپ #‌آموزشی #‌نانوایی #‌خمیر #‌خمیر_جادویی پستو#‌پیتزا #‌نان #‌نون #‌آموزش #‌مجازی #‌آنلاین #‌گندم #‌آرد #‌نان_خانگی #‌اینستاگرام #‌الویه_خوشمزه #‌غذای_رژیمی #‌گیاهخواری#‌شکمو #‌کیک_ناپلئونی