خب
خب
لایک و سیو فراموش نشه.

اگه این کیک و درست نکنین ، جفا کردین?
والا
به شدت خوشمزه اس

کیک خیس شکلاتی کافیشاپی
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد یک لبوان و نصفی
وانیل کمی
بکینگ پودر ۲ ق م
پودر کاکائو سه تا قاشق غذاخوری

تخم مرغا و شکر و‌وانیل رو بزنید تا کرم رنگ بشه ( حدود۶،۷ دقیقه)
بعد روغن رو بریزید ، بعد شیر رو بریزید
مخلوط که شدن همزن و خاموش کنید
حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو که مخلوط کردید و الک کردید به مواد کم کم اضافه کنید بعد بریزید داخل قالب چرب و آردپاشی شده با دمای فر گازی۱۸۰
برقی ۱۷۰ طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه .
برای سس کیک
یک لیوان شیر
دوتا ق غ شکر
پودر کاکائو دو ق غ
روغن مایع یک چهارم لبوان
همه رو باهم مخلوط کنید
بزارید روی گاز تا زمانی که شکر حل بشه(نجوشه) بعد وقتی کیک رو از فر درآوردین بزارید حدود ده دقیقه خنک بشه بعد روی کیک رو سوراخ سوراخ کنید بعد از این سس داغ بریزید روش .
بزارید یه چند ساعت بمونه
.
من عجله داشتم زود برش زدم?
برای خامه روی کیک من خامه رو گذاشتم یکم یخش باز شد با دور کند همزن زدم( ۶ دقیفه اول) بعد دور تند بزارید وقتی فرم گرفت بهش نسکافه فوری ( یک ق غ)که با کمی آب جوش( دو ق م)
مخلوط کردم) خنک باشه. و یک ق غ پودر کاکائو زدم . درست کنین و لذت ببرید❤️
.
هنر دوست عزيز @masir.ashpazi .
.
#‌كيك_تولد #‌كيك_خانگي #‌كيك_خامه_اي #‌كيك_شكلاتي #‌كيك_شكلاتى #‌عكاسي #‌عكاسي_هنري #‌عكاسي_تبليغاتي