|
4 سال پیش
Azin.Susani ~ آشپزیهای من???
عکس هارو مراحل رو تصویری دنبال کنید بچه ها امیدوارم حال همتون خوب باشه امروز یکم بیحوصله بودم
عکس هارو ورق بزنید و مراحل رو تصویری دنبال کنید. ??
سلام بچه ها امیدوارم حال همتون خوب باشه ??♀️
امروز یکم بیحوصله بودم و همش در حال چرت زدن، دیگه بعدازظهر گفتم اینجوری نمیشه که بلند شدم یکم به گل و گیاها رسیدگی کردم و بعد هم سریع این باقلوای ترکی خوشمزه رو درست کردم گفتم برای شما هم بزارم اگه دوست داشتید حتما امتحان کنید. ?
.
#باقلوا_آذین_پز
ابتدا دو لیوان شکر رو با یک لیوان آب روی حرارت گذاشتم و زمانی که جوش اومد و شکر حل شد دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ بهش اضافه کردم و بعد هم دو قاشق غذاخوری لیموترش تازه زدم و زیر شعله رو خاموش کردم و گذاشتم کنار تا خنک بشه.
۱۰۰ گرم کره رو روی بخار آب ذوب کردم و بعد نصف لیوان روغن بهش اضافه کردم.
خمیر یوفکارو کف ظرف مورد نظر قرار بدید و روشو با مخلوط کره و روغن رومال کردم و به ترتیب اینکار رو انجام بدید تا ۱۰ تا خمیر روی هم قرار بگیره و بعد یک لیوان گردوی خرد شده رو روی خمیرها قرار بدید و روی گردوهارو کمی هل و دارچین بپاشید وبعد دوباره ده لایه خمیر روی گردوها قرار بدید و بین هر لایه مخلوط کره و روغن مایع فراموش نشه.
بعد به شکل دلخواهتون برش بزنید و باقی مونده کره رو روی مواد بریزید و برای ۳۰ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید.
برای ۵ تا ۱۰ دقیقه گریل رو روشن کنید تا روی مواد هم کمی برشته بشه.
زمانی که باقلوارو از فر درآوردید شربت رو بهش اضافه کنید و دوساعت بهش زمان بدید تا مواد به خورد باقلواتون بره و بعد هم کنار چای نوش جان کنید.
.
.
روزگارتون پر از شادی و آرامش ❤️
.
.
___________________________________
.
#باقلوا_خانگی #دسر #دسر_ترکی #باقلوا_استانبولی #باقلوا_استانبولی_آذین #باقلوا #پرکالری #وگان #دسر_خانگی
#لذیذ
سلام بچه ها امیدوارم حال همتون خوب باشه ??♀️
امروز یکم بیحوصله بودم و همش در حال چرت زدن، دیگه بعدازظهر گفتم اینجوری نمیشه که بلند شدم یکم به گل و گیاها رسیدگی کردم و بعد هم سریع این باقلوای ترکی خوشمزه رو درست کردم گفتم برای شما هم بزارم اگه دوست داشتید حتما امتحان کنید. ?
.
#باقلوا_آذین_پز
ابتدا دو لیوان شکر رو با یک لیوان آب روی حرارت گذاشتم و زمانی که جوش اومد و شکر حل شد دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ بهش اضافه کردم و بعد هم دو قاشق غذاخوری لیموترش تازه زدم و زیر شعله رو خاموش کردم و گذاشتم کنار تا خنک بشه.
۱۰۰ گرم کره رو روی بخار آب ذوب کردم و بعد نصف لیوان روغن بهش اضافه کردم.
خمیر یوفکارو کف ظرف مورد نظر قرار بدید و روشو با مخلوط کره و روغن رومال کردم و به ترتیب اینکار رو انجام بدید تا ۱۰ تا خمیر روی هم قرار بگیره و بعد یک لیوان گردوی خرد شده رو روی خمیرها قرار بدید و روی گردوهارو کمی هل و دارچین بپاشید وبعد دوباره ده لایه خمیر روی گردوها قرار بدید و بین هر لایه مخلوط کره و روغن مایع فراموش نشه.
بعد به شکل دلخواهتون برش بزنید و باقی مونده کره رو روی مواد بریزید و برای ۳۰ دقیقه در فری که از قبل گرم کرده اید با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید.
برای ۵ تا ۱۰ دقیقه گریل رو روشن کنید تا روی مواد هم کمی برشته بشه.
زمانی که باقلوارو از فر درآوردید شربت رو بهش اضافه کنید و دوساعت بهش زمان بدید تا مواد به خورد باقلواتون بره و بعد هم کنار چای نوش جان کنید.
.
.
روزگارتون پر از شادی و آرامش ❤️
.
.
___________________________________
.
#باقلوا_خانگی #دسر #دسر_ترکی #باقلوا_استانبولی #باقلوا_استانبولی_آذین #باقلوا #پرکالری #وگان #دسر_خانگی
#لذیذ
بیشتر...
تبلیغات