عدس پلو
برنج دو لیوان
عدس نصف لیوان
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد
نمک،زردچوبه،فلفل بمیزان لازم
روغن
زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری

برنج رو خیس کنید عدس رو بزارید پخته بشه
پیاز رو ریز خرد کنید وتفت بدین گوشت رو اضافه کنید خوب سرخ کنید کشمش رو اضافه کنید تفت بدین ادویه ها رو اضافه کنید و در آخر زعفران دم کرده بزنید بزارید کنار
برنج و عدس را صاف کنید ته قابلمه نان یا سیب زمینی یا همون برنج و عدس رو بزارید و یه لایه برنج و کمی زعفران یه لایه مواد گوشتی تا همه مواد تمام بشه برنج رو دمی بزارید
(یکم از مواد گوشتی و کشمش و پیاز داغ نگه دارید برای تزیین دیس برنج)
نوش جان
@‌chef_esf
@‌chef_esf
@‌chef_esf
#‌عدس_پلو #‌عدس_پلو_مجلسی #‌عدس_پلو_با_گوشت #‌عدس_پلو_با_گوشت_چرخ_کرده #‌ناهار_خوشمزه #‌دستپخت_خودم #‌دستپخت_امروز #‌دستپخت_من #‌دستپخت_مامان #‌آشپزی_آسان #‌اشپزی_ایرانی #‌غذای_ایرانی #‌غذای_سنتی #‌غذاهای_خوشمزه #‌ناهار_خوشمزه #‌پلو_مخلوط #‌پلو_عدس #‌پلو_کشمش_مجلسی#‌عدس_پلو_زعفرانی