از بانو : setareh food شبتون خوش دستور چیکن استراگانف خوشمزه های روی میز : فینگرفود الویه ،سالادالوی

از بانو :@setareh.food
شبتون خوش مهربونا? دستور چیکن استراگانف ?

خوشمزه های روی میز :
فینگرفود الویه ،سالادالویه،سالاد کلم،ژله سورپرایز،زیتون پرورده،چیکن استراگانف ،کشک بادمجون ،سمبوسه ،کیک یخچالی.?

توی پستای قبل تر هم هست دستور چیکن استراگانف بازم اینجا براتون میزارم ?

#‌چیکن_استراگانف ?

?طرز تهيه چيكن استراگانف براى ۶نفر:
۵۰۰ گرم فيله مرغ مکعبی خرد شده(یا باریک خرد شده)
٢عدد پياز خلال شده
٣حبه سير رنده شده
١عدد عصاره مرغ
٢قاشق سرخالى آرد
١٠٠گرم كره
٢٠٠گرم خامه(يدونه كوچيك كافيه)
۳۰۰گرم قارچ اسلايس شده
۲عددسيب زمينى خلالى
نمك و فلفل به مقدار لازم

پياز خلالى رو تفت میدیم تا نرم و سبک بشه بعد كره وسیر له شده رو اضافه ميكنيم و تفت میدیم
سینه مرغ و عصاره مرغ رو بهش اضافه ميكنيم
مرغ ها كه خوب مغز پخت شد قارچ اسلايس شده رو اضافه ميكنيم يه مقدار كه اب قارچ تبخير شد ٢ قاشق آرد رو اضافه ميكنيم (ميتونين اضافه نكنين باعث سفت شدن چیکن میشه)و در نهايت كه چيكن خوب جا افتاد خامه رو ميريزيم و يه چند دقيقه هم ميزنيم و زير گاز رو خاموش ميكنيم غذامون حاضره ?☺️?
با سیب زمینی خلالی تزیینش میکنیم
اميدوارم درست كنيدو نوش جان كنيد?
.
.
.
.
#‌آشپزی_مدرن#‌غذاهای_نونی #‌شام_مهمونی #‌خوشمزه_مدرن #‌آشپزی_خونگی #‌غذاهای_جدید #‌میزآرایی#‌چیدمان_میز#‌تزیین_سالاد