کیک موس شکلاتی
(ورق بزنید)
? @good_food_2021 ???‍?
سلام‌
دوستان خوبم
امیدوارم
امروزتان عالی و
پر از خنـده های
از ته دل باشه
و فرشتـه اقبال
روی شانه هاتون بشینه
و هـر آرزویی داریـد
برآورده کنـه ?
.
اینم از اموزش کیک خیس شکلاتی با رویه ی موس شکلاتی، البوم رو ورق زده، اول پخت کیک، خیس کردن کیک، موس شکلاتی و اخر تزیین کیک رو داریم.
روش پخت و اماده کردن به طور کامل در ویدئو گفته شده.
.
مواد لازم :?
(این کیک رو مقدارش رو به خاطر جمعیت زیاد من ۱/۵ برابر مواد درست کردم که مواد اصلی با ۴ تخم مرغ هست اما من ۶ تخم مرغی درست کردم)
.
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
1 لیوان روغن مایع
3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
وانيل مقدارى
2 لیوان آرد
بکینگ پودر 2.5 قاشق چ غ
-
برای خیس کردن :
40 گرم شکلات
1 لیوان شیر
.
دستور تهیه :?
تخم مرغ و شكر و وانيل رو با همزن برقى زده، ارد رو با پودر كاكائو، بكينك پودر الك كرده و كنار ميزاريم
شير و روغن مايع رو به مواد اضافه و كم كم ارد الك شده هم اضافه تا مخلوط و بكدست بشه مواد كيك
قالب مورد نظر رو كاغذ روغنى و چرب كرده و مواد رو خالى و به مدت ٤٥ دقيقه تا وقتى كه پخت بشه داخل فر كه از قبل با ١٨٠ درجه گرم شده ميزاريم پخت بشه
و بعد بيرون اورده تا خنك بشه
.
براى خيس كردن ؛ مقدار موادى كه گفته شده رو حرارت ذوب و بن مارى و بعد ولرم شدن روى كيكى كه با چنگال سوراخ كردين بريزين و در يخچال تا خنك بشه و نوش جان
.
من به دلخواه از رینگ مستطیل استفاده کردم ، شما در ظرف پیرکس و قالب مستطیل کوچیک هم میتونید درست کنید
.
دستور موس شکلاتی در کامنت اول :?
.
از کدبانوی هنرمند :?
@ashpazi.rahan??‍?
?Credit By?(صاحب اثر)♥️

#‌خمیر_پیتزا #‌هات_چیپس #‌پیتزا #‌پیتزا_خونگی #‌پیتزا_ایتالیایی #‌پیتزا_مخلوط #‌پیتزا_مخصوص #‌سیب_زمینی_پنیری #‌پیتزا_گوشت_قارچ #‌پیتزا_پپرونی #‌پیتزا_خانگی #‌پیتزاایتالیایی #‌پیتزایی #‌پیتزا_لقمه_ای #‌پیتزا_مرغ_قارچ #‌پیتزا_مرغ #‌کیک_شکلاتی_خیس #‌پیتزاخونگی #‌پیتزا_گوشت #‌پیتزا_تابه_ای #‌کیک_شکلاتی #‌پیتزا_لقمه #‌پیتزا_بدون_فر #‌پیتزای_خونگی #‌کیک_خونگی #‌پیتزاخانگی #‌تهران #‌اصفهان #‌مشهد #‌یزد