امروز طرزتهیه یک سس قارچ خوشمزه عالی را داریم، ببینید لذت ببرید سس قارچ این سس برای

امروز طرزتهیه یک سس قارچ خوشمزه عالی را داریم، ببینید لذت ببرید سس قارچ این سس برای

‌دوستای گلم سلام عصرتون بخیر ??
امروز #‌طرزتهیه یک #‌سس_قارچ خوشمزه و عالی را داریم، ببینید و لذت ببرید ??

‌follow ⏩⏩@‌piyazo_ ⏪⏪

?‌سس قارچ?

این سس برای سرو در کنار استیک، جوجه، میتلف گوشت و سایر غذاهای گوشتی بسیار عالی است.
مواد لازم:
کره، 4 قاشق غذاخوری
پیاز کوچک، 1 عدد
سیر، 3 حبه
قارچ، 450 گرم
آرد، ¼ پبمانه
استاک گوشت (آب گوشت)، 2 پیمانه
آویشن خشک، ½ قاشق چایخوری
پودر سیر، 1 قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه تازه کوبیده

طرزتهیه:
1- پیاز را نگینی خرد کنید، قارچ را ورقه‌ای کنید و سیر را پوست بکنید و کنار بگذارید.
2- یک ماهیتابه، ترجیحا کف آن ضخیم باشد، روی حرارت متوسط گرم کنید و کره را داخل آن بریزید.
3- وقتی کره ذوب شد، پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا زمانیکه شروع به قهوه ای شدن کند
4- سیر را له کنید و اضافه کنید سرخ کنید تا بوی سیر بلند شود
5-قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید و یکبار هم بزنید
6- آرد را به یکباره روی قارچ ها بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد به آرد آغشته شوند.
7- استاک گوشت را کم کم اضافه کنید و همزمان به آرامی هم بزنید. هم زدن را ادامه دهید تا آرد مخلوط شده و سس اسموتی و غلیظ شود.
8- ادویه ها را اضافه کرده و اجازه دهیده سس جوشیده و غلیظ شود. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

عکس و رسپی از
?:www.willcookforsmiles.com

#‌سس_قارچ_پیاز
#‌سس_و_دیپ_پیازو
#‌دستورهای_ترجمه_شده_پیازو

‌‌?????????????

‌‌?کپی بدون ذکر منبع ممنوع?

‌‌با ما متفاوت و بروز آشپزی کنید.

‌??????????
Follow ? @‌piyazo_
Follow ? @‌piyazo_

‌??????????

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط