یه دسر خوشمزه شیک چطوره دسر سوپانگل لیتر شیر آرد پودر کاکائو شکر بعد از پخت

? Follow
یه دسر خوشمزه و شیک ? چطوره؟؟؟
#‌دسر_سوپانگل ? ?

▫️۱ لیتر شیر
▫️۵ ق غ آرد
▫️۴ ق غ پودر کاکائو
▫️۶ ق غ شکر ( بعد از پخت زمانی که هنوز گرمه طعمش رو بچشید و اگر خواستید شکر رو بیشتر کنید)
▫️۱ عدد زرده تخم مرغ
▫️۸۰ گرم شکلات ساده یا شکلات شیری
▫️نصف ق چ وانیل
▫️نصف لیوان آب سرد

?به جز آب سرد
شکلات، وانیل ، بقیه ی مواد را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا آرد گلوله نشه و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید و بپزید ، وقتی یکی دو تا قل زد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید.
شکلات و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود. سپس آب سرد را اضافه کنید و با همزن به حداقل به مدت ۵ دقیقه بزنید ( بهتره که ۱۰ دقیقه بزنید) . سپس در ظرف مناسب سرو بریزید و ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و بعد از اینکه سرد شد سرو کنید

@shirin_60 ایتا