یه لقه خوشمزه

مواد لازم:
?500 گرم خمیر پیراشکی
قارچ یک بسته
?1 عدد پیاز
? نمک و فلفل سیاه
روغن برای سرخ کردن
?100 گرم پنیر چدار
شوید یا جعفری خورد شده
تخم مرغ
‏⠀
آماده سازی:
قارچ ها را در روغن سرخ کنید ، به محض تبخیر آب اضافی ، پیاز خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود ، سرخ کنید تا نرم شود و بگذارید خنک شود. پنیر رنده شده و سبزی خرد شده را به مواد سرد شده اضافه کنید ، مخلوط کنید.
هر لایه خمیر را کمی آرد پاشیده ، آن را به شکل یک مستطیل بزرگ در می آوریم که آن را به 4 مستطیل دیگر برش می دهیم.
حدود 2 قاشق غذاخوری از مواد را وسط خمیر می زاریم. طبق کلیپ فرم داده.
با یک تخم مرغ زده شده به خمیرها زده و آنها را به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید تا سرخ شود.
❤️ نوش جان ❤️