تیرامیسو با کیک اسفنجی?حتما سیو کن و بفرست برا دوستات❤❤حتما سیو کنید و بفرستید برا دوستاتون❤

تیرامیسو

این کیک خیلی خوشمزه است .. کیک خیلی خوبیه ، بدون خامه و خیلی نرم

نکته:اگر قالب کمر بندی ندارید داخل قالب ساده رو پلاستیک بکشید طوری که از قالب بزنه بیرون و بعد کیک پخته رو داخل بزارید و لایه رو بریزید و بزارید یخچال بعد به کمک پلاستیک از قالب خارج کنید.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
تیرامیسو

برای کیک اسفنجی شکلاتی:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان آرد
3 قاشق غذاخوری کاکائو
1 بسته بکینگ پودر یا یک قاشق غذاخوری
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری وانیل شکری

برای کرم:
1 لیتر شیر(۴ لیوان)
1 لیوان شکر
1 لیوان آرد سفید
1 عدد زرده تخم مرغ
1 بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری وانیل شکری
200 گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه
برای خیساندن کیک:
1 لیوان آب گرم
نصف بسته قهوه فوری 3 در 1

کیک :

ابتدا تخم مرغ را با شکر با همزن خوب بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود و حالت روان نداشته باشد بعد ارد و کاکائو و بکینگ را الک کرده و اضافه کنید ووانیل را اضافه و با همزن با دور کند سی ثانیه بزنید و در قالب که کف ان کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه بپزید .
کرم:
زرده و ارد و شکر را داخل قابلمه بریزید و شیر را اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا مخلوط شود روی حرارت بزارید و مدام هم بزنید تا بجوشد بعد از روی حرارت بردارید و بزارید تا کمی سرد شود بعد پنیر و وانیل را اضافه و با همزن بزنید تا یکدست شود .
بعد که کیک خنک شد از وسط دو نیمه کنید و یک لایه کیک را داخل قالب کمربندی بزارید و بعد نیمی از کرم را بریزید روی کیک و دوباره لایه کیک و کیک را با نیم دیگر قهوه مرطوب و دوباره کرم را بریزید روی کیک و بزارید یک شب در یخچال و بعد دور قالب را با چاقو جدا کنید و روی کیک پودر کاکائو به دلخواه بپاشید و از قالب خارج کرده و نوش جان?
منبع:
@azammoosavi6
@zubeydemutfakta
.برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا پیج مارو دنبال کنید ?
@cake_deser_online
@cake_deser_online
@cake_deser_online
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.#‌تولد_#‌ایده_کیک_تولد #‌ایده_تولد#‌ایده_تزیین #‌دسرخانگی #‌دسر#‌ژله_رولی
#‌تزیین_کیک#‌دسر_مدرن#‌دسر_شیک#‌تزیین#‌باسلوق#‌دسر#‌پاناکوتا#‌ژله_بریلو#‌دسرها#‌دسر_مجلسی#‌دسرخانگی#‌کیک#‌اشپزی_ایرانی#‌کیک_شکلاتی#‌کیک_تولد#‌کیکتولد#‌دسرخانگی#‌دسرها#‌دسرشکلاتی#‌کیک#‌کیک_خاص#‌کیک_اسفنجی#‌کیک_دورنگ#‌کیک_خانگی#‌کیکتولد#‌کیک#‌دسر#‌صبحانه#‌کیکخونگی