کیک برشی تابه ای کرمدار : توضیحات: این کیک رو میتونیدفقط ساده یا فقط کاکائویی درست کنید من همزمان

کیک برشی تابه ای کرمدار :
توضیحات: *این کیک رو میتونیدفقط ساده یا فقط کاکائویی درست کنید،من همزمان در یک تابه هر دو رنگ رو درست کردم.
*کرم رو من تو دورنگ درست کردم،شما به ذائقه تون میتونید فقط یکیش رو انتخاب کنید.
*پودر کاکائوی من از نوع باز هست که از لوازم قنادی ها میگیرم و نوع باز تیره هست ،اگه برای شما از بسته بندی های توی فروشگاه یا سوپر مارکت هست کمرنگ تر هست،پس اگه حس کردید کیکتون کمرنگ شده،مقدار بیشتری پودر کاکائو بزنید.
مواد کیک? :
آرد : یک لیوان
شکر : نصف لیوان
شیر یا آب : یک سوم لیوان
تخم مرغ : دو عدد
روغن مایع : یک سوم لیوان
پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
مواد کرم زرد رنگ? :
آرد : یک قاشق غذاخوری و نصفی
شکر : یک سوم لیوان
شیر : نصف لیوان
گلاب : یک قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ دمکرده : یک قاشق غذاخوری
کره : ده گرم
مواد کرم کاکائویی? :
آرد : یک قاشق غذاخوری و نصفی
شکر : یک سوم لیوان
شیر : نصف لیوان
پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
قهوه یا پودر قهوه فوری : یک قاشق چایخوری(کاملا دلخواهه،من توی دو قاشق آب حل کردم )
طرز تهیه کیک تابه ای ??: اول تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن دو دقیقه میزنیم بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و چند ثانیه میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا گلوله ای از آرد تو مواد باقی نمونه ،مواد رو تو دو تا کاسه ریخته و به یکی دو قاشق پودر کاکائو و به اون یکی هم دو قاشق آرد اضافه میکنیم و هر کدوم رو هم میزنیم تا یکدست بشه.
بعد ته تابه رو چرب کرده و مثل عکس مواد هر دو تا کاسه رو همزمان توی تابه ریخته ،بعد در تابه رو میبندیم و حرارت شعله رو یه ذره از کم بیشتر میذاریم،بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کیک آماده میشه. بعد ۲۰ دقیقه چک کنید.
طرز تهیه کرم?? : (روش تهیه هر دو رنگ کرم یکی هست)
همه مواد بجز کره رو مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم،مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشه،کلا حدود سه یا چهار دقیقه طول میکشه،وقتی غلیظ شد(مثل غلظت توی عکس) کره رو ریخته و از روی گاز برمی داریم.
بعد کیک رو به دلخواه برش داده و با قاشق چایخوری روی کیکها کرم میذاریم،از هر رنگ کرم روی هر رنگ کرم دوست داشتید بذارید.میشه برشهای کیک رو از وسط با چاقو ببرید و از کرم وسطش بذارید ( اینجوری خیلی خوشمزه میشه)و دوباره روی کیک هم کرم بذارید،دیگه این اختیاری هست.
#‌کیک_تابه_ای
#‌کیک_کرمدار
#‌کیک_برشی
#‌کیک_برشی_کرمدار
#‌کیک_تابه_ای_کرمدار
#‌کیک_تابه_ای_برشی_کرمدار