???.سلاممممم کلیپ تهیه کوکو سیب زمینی با سبزیجات معطر? نخندین دیگه? میدونم اکثریتتون استادید، این کل

???
.
سلاممممم❤

کلیپ تهیه #‌کوکو_سیب_زمینی با سبزیجات معطر?

نخندین دیگه? میدونم اکثریتتون استادید، این #‌کلیپ رو برای دوستای گلی که این غذاهای راااحت رو با کلیپ ازم خواسته بودن میذارم.

باور کنین این غذاهای سنتی و ساده تو پیجم بیشتر از غذاهای مدرن و جدید طرفدار داره?
.
همه دستور توی کلیپ نوشته شده. بازم حتما نکاتشو اینجا مینویسم براتون. همراهم باشید?

۲ تا سیب زمینی نسبتا بزرگ رو رنده ریز کردم، یک پیاز متوسط هم رنده درشت کردم و آبشونو باهم گرفتم.
حدود یه مشت جعفری و گشنیز و نعنای خرد شده هم اضافه کردم.
سه تا تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی سماق(و یا اگر گردغوره باشه عالیه) هم زدم و کاملا مخلوط کردم.

تو فیلم نیست اما یکمی اویشن هم بزنید عالیه مایه اش کمی شل میشه. بعد با قاشق ریختم توی روغنی که از قبل داغ شده و سرخ کردم.
موقع سرخ شدن شعله متوسط باشه تا داخلش هم بپزه و سیب زمینی خام نمونه. و هر چی کوچیکتر باشه بهتره
یه غذای راحت و فوری و خوشمزه?
.
قبلا با پیازچه و جعفری درست کرده بودم اونم عاالیه هر سبزی که دوست دارید بزنید بنظرم خوب میشه?

یه نکته اینکه اول دو تا تخم مرغ بزنید بعد اگه غلظت مایه خوب بود که کافیه اما اگر سفت بود یکی دیگه اضافه کنید اینطوری بهتره
.
@mah_food
پ ن: دعا کنیم برای نجات ملوانان و دریانوردان کشتی نفتکش ایرانی??