سلام مهربونا با دستور یه کیک عالی اومدم
لایک و کامنت فراموش نشه ممنون که هستید
#‌cake #‌کیک#‌کیک_مرطوب#‌کیک_شربتی#‌کیک_بینظیر#‌کیک_آجیلی_راحل#‌کیک آجیلی#‌کیک_ماستی #‌کیک_ماست ه#‌خوشمزه#‌خونگی#‌کیک_پزی#‌کیک_ #‌کیک_خانگی #‌کیک_اسفنجی #‌قناد#‌قنادی#‌قنادی_خونگی #‌شیرینی#‌شیرینی_خونگی
سلام به روی ماهتون عزیزانم ?این کیک خیلی خوشمزست امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون لذت ببرید دوستتون دارم? #‌کیک_آجیلی
آرد 190 گرم
نشاسه ذرت 20 گرم
شکر 80 گرم
روغن مایع 110 گرم
تخم مرغ 4 عدد
عسل یا شربت بار 1 قاشق سوپخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک 1/8 قاشق چایخوری
ماست شیرین 125 گرم
مخلوط آجیل 1/2 پیمانه (پسته، بادام ،گردو )
برای شربت
شکر 100 گرم
اب 100 گرم
عسل یا شربت بار 2 قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش تازه 2 قاشق سوپخوری
اول مثل همیشه فر رو با دمای 180 درجه از قبل گرم کنید و قالب مورد نظر رو چرب و آرد پاشی کنید و کنار بزارید ماست و بکینگ پودر رو مخلوط و کنار بزارید میتونید بکینگ پودر رو به ارد بزنید فرقی نداره. ارد و نشاسه الک کنید و کنار بزارید. شکر رو تخم مرغها و وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا جایی که پف کنه و رنگش کرمی بشه حالا درجه همزن رو کم کنید و روغن و یه قاشق عسل رو اضافه کنید بعدش فوری نیمی از ارد و نیمی از ماست اضافه کنید و با پایین ترین درجه همزن یا لیسک مخلوط کنید در اخر بقیه ماست و ارد اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید مواد رو داخل قالب بریزید سطحشو صاف کنید و روش اجیل بپاشید و در فر به مدت 40 دقیقه بپزید بعد 30 دقیقه با خلال چک کنید اگه پخته بود خارج کنید دمای فرها با هم فرق دارن ممکنه کیکتون زودتر یا دیرتر بپزه اجازه بدید 20 دقیقه روی توری فلزی خنک بشه و شربت گرم رو روش بریزید برای تهیه #‌شربت اب و عسل و شکر رو مخلوط کنید بزارید رو شعله ملایم وقتی شکر حل شد اب لیمو رو اضافه کنید و خاموش کنید دقت کنید کیک باید ولرم و شربت داغ باشه نوش جان?

کار از پیج دوست عزیزم
@‌rahelehsafari
#‌آشپزی_با_عشق #‌کیک_بهترینها_با_هستی