دستور یه #‌زرشک_پلو با یه مدل سرو تازه خدمت شما
.
فکر نمیکنم کلا کسی باشه که زرشک پلو رو دوست نداشته باشه، پس این مدلشم بیاد تو برنامه همچین بد نمیشه، نه؟ ???
ایشون که میبینینش درست کردنش خیلی آسونه نگاه به قیافش نکنین، کلا وقت گیرم نیست...
اول از همه باید مرغمون رو کوچولو کوچولو ببریم که برای راحت برش شدنش اگه یکم یخی باشه فرتی به هر شکلی میخواین برش میشه
بعدش باید مرغمون رو همراه یکم پیازداغ، روغن، نمک، فلفل و زردچوبه تفت بدیم چون مرغ کوچیکه خیلی زود آب میندازه و میپزه آخرشم بهش زعفرون دم کرده اضافه کنین که مزه دار بشه.
همین که #‌مرغ داره میپزه تو یه قابلمه ی دیگه زرشک، کره، زعفرون دم کرده، یکم پیازداغ و مقداری که دوست دارین شکر رو یه کوچولو تفت بدین تا شکر حل بشه، زیاد تفت ندین که زرشک سفت میشه بعدش مرغای پخته رو که اونام نباید اصلا زیاد بپزن تا سفت نشن رو اضافه کنین به زرشکا و یه هم کوچولو بزنینو تمام...
اگه دوست دارین زرشک پلوتون سس هم داشته باشه که من خودم اینطوری دوست دارم کافیه تا تو همون ماهیتابه که مرغاشو دراوردین یکم پیاز داغ و رب رو با زردچوبه، نمک و فلفل تفت بدین تا رب از خامی دربیاد بعد بهش یکم آب و زعفرون دم کرده اضافه کنینو بذارین قوام بیادو تمام...
چطور بود پسندیدین؟
.
منبع:
@_gol.goli_
برای اموزش های بیشتر همراه ما باشید ???.
@ashpazi.khoonegi
@ashpazi.khoonegi
@ashpazi.khoonegi
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌تزیین #‌ایده #‌ایده_مهمانی #‌فینگرفود #‌فینگرفود_آسان #‌رستوران_گردی #‌خلاقیت_در_آشپزی #‌هنردرخانه #‌اشپزی_خونگی #‌اشپزی_اسان #‌خوشمزه_جات #‌دسرخانگی #‌دسر_مدرن #‌پیش_غذا #‌پیش_غذا_خاص #‌فستفود #‌ژله_مجلسی #‌ژله_سورپرایز #‌پارتی_فود #‌خلاق #‌کدبانوگری #‌سبزی_آرایی #‌میزآرایی #‌تزیین_غذا #‌دیزاین_غذا #‌غذای_سنتی