نگو: شب شده است
بگو صبح در راه است
شب همگی بخیر عزیزای دلم⁦❤️⁩
‌
.
.

@sayeh.lifestyle
.
صاحب اثر?

ترکیب لواشک_خانگی دیروز الوچه قرمز و الوچه سبز. زردالو. هلو بود...
عکسی ک دیروز دیدین میوه ها داخل اب بودن. بعد از شستشو هسته های زردالو و هلو رو جدا کردم اما هسته الوچه ها جدا نکردم ...
برای 20 کیلو میوه تقریبا دو لیتر اب ریختم و گذاشتم روی حرارت میوه ها شروع ب اب انداختن میکنن وقتی پخته شد میذارم تا کامل سرد بشه از سبد رد میکنم . ته سینی اندازه سینی پلاستیک پهن کردم مواد رو تو سینی ریختم ....
تو اتاق زیر باد پنکه جایی ک رفت و امد نباشه گذاشتم تا خشک بشه...
اگه ته سینی پلاستیک هم ننداختین اشکالی نداره فقط انقدر نباید نازک باشه ک ازش جدا نشه ... لواشکا چه داخل اتاق چه بیرون وقتی خشک شدن تو محیط خنک بذارید ب راحتی جدا میشن.
پ.ن اول: من اصلا نمک نزدم چوم تقریبا میوه هام ترش بودن .
پ.ن دوم : من یک مدل بدون روغن و پلاستیک درست کردم به راحتی جدا میشه نکته ش ضخامت لواشکه اگه نازک باشه از سینی جدا نمیشه.
.
#‌لواشک #‌لواشکی #‌آلوچه #‌ترشک #‌ترشک_خونگی #‌میوه #‌کمپوت #‌قدیمی #‌خانه_پدری