|
3 سال پیش
آشپزبانودوست جونیا احوالتون خوبه با یه فینگرفود راحت خوشمزه موافقین عکسها رو کرپ رول گوشت سوخاری مواد لا
@sharmin.food
سلام دوست جونیا احوالتون خوبه؟
با یه فینگرفود راحت و خوشمزه موافقین؟
عکسها رو ورق بزنید?
#کرپ_رول_گوشت سوخاری
مواد لازم کرپ
تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : ۲/۳ لیوان
آرد سفید : ۲/۳ لیوان
روغن مایع : ۳ قاشق غذاخوری
نمک : نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای مغز رولت
گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه خورد شده : نصف لیوان
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز نگینی خورد شده : ۱ عدد متوسط
زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه و نمک بمیزان لازم
پودر سوخاری نارنجی بمیزان لازم
ابتدا مواد میانی رو اماده کنید پیاز و با روغن تفت دهید کمی زردچوبه بزنید تا کمی طلایی بشه گوشت و اضافه کنید فلفل دلمه،نمک،فلفل و رب رو هم بهش اضافه کنید درشو ببندید بزارید روی حرارت ملایم تا بپزه و آبش کشیده بشه.
تخم مرغها رو با همزن برقی یا همزن دستی بزنید نمک رو بهش اضافه کنید بعد شیر و روغن مایع رو هم اضافه کنید و هم بزنید در نهایت ارد الک شده را بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تابه رژیمی رو چرب کنید و مایه رو بصورت یکنواخت داخل تابه پخش کنید اگه یک طرف کرپ پخت طرف دیگر را هم برگردونید تا بپزه(نباید تغییر رنگ بده)کرپ رو روی سطح کار بزارید و یک کیسه فریزر روش بزارید تا خنک بشه مواد گوشتی رو روی کرپ بریزید و یکدست پخش کنید و آروم رول کنید یک کیسه فریزر دورش بپیچید نیم ساعت بزارید کنار بعد از نیم ساعت رولها رو تو تخم مرغ زده شده بزنید و با پودر سوخاری کاور کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید.
#کرپ_رول#کرپ#کرپ_گوشت#فینگرفود_آسان#فینگرفود#فینگر_فود#کرپ_سوخاری#رولت#رولت_گوشت#رولت_خونگی
سلام دوست جونیا احوالتون خوبه؟
با یه فینگرفود راحت و خوشمزه موافقین؟
عکسها رو ورق بزنید?
#کرپ_رول_گوشت سوخاری
مواد لازم کرپ
تخم مرغ : ۲ عدد
شیر : ۲/۳ لیوان
آرد سفید : ۲/۳ لیوان
روغن مایع : ۳ قاشق غذاخوری
نمک : نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای مغز رولت
گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم
فلفل دلمه خورد شده : نصف لیوان
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز نگینی خورد شده : ۱ عدد متوسط
زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه و نمک بمیزان لازم
پودر سوخاری نارنجی بمیزان لازم
ابتدا مواد میانی رو اماده کنید پیاز و با روغن تفت دهید کمی زردچوبه بزنید تا کمی طلایی بشه گوشت و اضافه کنید فلفل دلمه،نمک،فلفل و رب رو هم بهش اضافه کنید درشو ببندید بزارید روی حرارت ملایم تا بپزه و آبش کشیده بشه.
تخم مرغها رو با همزن برقی یا همزن دستی بزنید نمک رو بهش اضافه کنید بعد شیر و روغن مایع رو هم اضافه کنید و هم بزنید در نهایت ارد الک شده را بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تابه رژیمی رو چرب کنید و مایه رو بصورت یکنواخت داخل تابه پخش کنید اگه یک طرف کرپ پخت طرف دیگر را هم برگردونید تا بپزه(نباید تغییر رنگ بده)کرپ رو روی سطح کار بزارید و یک کیسه فریزر روش بزارید تا خنک بشه مواد گوشتی رو روی کرپ بریزید و یکدست پخش کنید و آروم رول کنید یک کیسه فریزر دورش بپیچید نیم ساعت بزارید کنار بعد از نیم ساعت رولها رو تو تخم مرغ زده شده بزنید و با پودر سوخاری کاور کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید.
#کرپ_رول#کرپ#کرپ_گوشت#فینگرفود_آسان#فینگرفود#فینگر_فود#کرپ_سوخاری#رولت#رولت_گوشت#رولت_خونگی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
