...باستیرما ماهیچه غذای محلی آستارا ست فکر می کنم..باستیرما رو با مرغ اردک ماهی هم

. ? ? ?. .
هنر دوست عزیز
@‌zohrehsor

#‌باستیرما_ماهیچه
#‌غذای_محلی #‌آستارا ست فکر می کنم?
.
.
#‌باستیرما رو با مرغ،اردک و ماهی هم می تونید درست کنید....
ماهیچه رو با پیاز و نمک و فلفل ‌‌زعفران و‌دارچین گذاشتم بپزه ....
یه پیاز رنده کردم و نمک و فلفل و با یه قاشق پودر گردو و دو قاشق سبزیجات معطر خرد شده تفت دادم و یه قاشق رب الوچه،به قاشق رب انار ریختم و نصف لیوان ابجوش‌اضافه کردم و گذاشتم یکم بپزه.
برنج رو ابکش کردم و ته قابلمه‌کره ریختم و سیب زمینی چیدم و نصف برنج رو توش ریختم ماهیچه و موادی که درست کردم رو وسطش ریختم(می تونید چند تا الو هم بندازید)باقی برنج روروش ریختم و نصف لیوان آب جوش رو برنج ریختم و با قاشق سطح برنج رو صاف کردم و گذاشتم با حرارت کم دم بکشه.

برایدیدن دستورات مشابه هشتک زیر را لمس کنید.
#‌پلو_پرشین_شفز
#‌مرغ_پرشین_شفز
#‌غذای_محلی_پرشین_شفز
___________________
Tag your photos with ?.
#‌persian_chefs
___________________