|
3 سال پیش
??آشپزی?بهنوش?
بال توفر ماریافود بگید ببینم شما بال تو فر بیشتر دوست دارید یا رو منقل من تو فر رو بیشتر دوست دارم،
#بال_توفر_ماریافود
سلام دوستان خوبم
لایک و کامنت یادتون نره تا پستمون از هوم حذف نشه??
بگید ببینم شما بال تو فر بیشتر دوست دارید یا رو منقل؟ من تو فر رو بیشتر دوست دارم، چون اینطوری همه قسمت هاش یکسان برشته میشه. ولی روی گریل یه جاهایی از پوستش سوخته میشه، یه جاهاییش هم خوب برشته نمیشه.
حالا قبلن یه روش برای مزه دار کردنش گفته بودم با سس سویا و خردل. رو هشتگ بالا بزنید میبینید دستورش. این دفعه این رو با مواد دیگه ای مزه دار کردم که بیشتر تو دسترس هست و تو خونه های همه پیدا میشه. میتونید از روز قبل مزه دار کنید یا همون موقع قبل از درست کردن.
موادی که این سری استفاده کردم: نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و سیاه، پاپریکا، سیر، پودر پکینگ پودر. (از هر کدوم حدوداً ۱ قاشق چایخوری برای یک کیلو بال) و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون.
بعد اینکه میتونید تو سینی فر با فاصله بچینید یا روی میله رست که اینطوری باعث میشه زیر و روش کاملاً برشته بشه. فقط زیرش سینی بذارید که روغنش رو بگیره. البته اگه دوشواری با خوردن روغن ندارید، سبزیجات رو بذارید زیرش که روغن بال هارو بگیره و بسی لذیذ بشه? تو طبقه وسط فر با دمای ۲۰۰-۲۲۰ درجه حرارت از بالا و پایین بذارید حدوداً ۱ ساعت بمونه. در نهایت میتونید ۵-۱۰ دقیقه آخر رو حالت گریل یا ۲۵۰ درجه بذارید.
سبزیجات هم با همین مواد میتونید مزه دار کنید و نیم ساعت آخر بفرستید تو فر.
@behnosh_food
.
#بال #غذا #خوشمزه #جوجه_کباب #سیب_زمینی_تنوری #خوشمزه_ها #مزه #پیش_غذا #فینگرفود #آشپزی_آسان
سلام دوستان خوبم
لایک و کامنت یادتون نره تا پستمون از هوم حذف نشه??
بگید ببینم شما بال تو فر بیشتر دوست دارید یا رو منقل؟ من تو فر رو بیشتر دوست دارم، چون اینطوری همه قسمت هاش یکسان برشته میشه. ولی روی گریل یه جاهایی از پوستش سوخته میشه، یه جاهاییش هم خوب برشته نمیشه.
حالا قبلن یه روش برای مزه دار کردنش گفته بودم با سس سویا و خردل. رو هشتگ بالا بزنید میبینید دستورش. این دفعه این رو با مواد دیگه ای مزه دار کردم که بیشتر تو دسترس هست و تو خونه های همه پیدا میشه. میتونید از روز قبل مزه دار کنید یا همون موقع قبل از درست کردن.
موادی که این سری استفاده کردم: نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و سیاه، پاپریکا، سیر، پودر پکینگ پودر. (از هر کدوم حدوداً ۱ قاشق چایخوری برای یک کیلو بال) و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون.
بعد اینکه میتونید تو سینی فر با فاصله بچینید یا روی میله رست که اینطوری باعث میشه زیر و روش کاملاً برشته بشه. فقط زیرش سینی بذارید که روغنش رو بگیره. البته اگه دوشواری با خوردن روغن ندارید، سبزیجات رو بذارید زیرش که روغن بال هارو بگیره و بسی لذیذ بشه? تو طبقه وسط فر با دمای ۲۰۰-۲۲۰ درجه حرارت از بالا و پایین بذارید حدوداً ۱ ساعت بمونه. در نهایت میتونید ۵-۱۰ دقیقه آخر رو حالت گریل یا ۲۵۰ درجه بذارید.
سبزیجات هم با همین مواد میتونید مزه دار کنید و نیم ساعت آخر بفرستید تو فر.
@behnosh_food
.
#بال #غذا #خوشمزه #جوجه_کباب #سیب_زمینی_تنوری #خوشمزه_ها #مزه #پیش_غذا #فینگرفود #آشپزی_آسان
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
