?☘️بورک اسفناج ،غذای اقتصادی
.
.
گاهی اوقات خسته میشیم?? از مزه های تکراری، شاید امتحان کردن این بورک خوشمزه و اسون تنوعی برای سفره ها و ذائقه شما باشه ??
.
.
همونطور که میدونین بورک ترکیه ای ??مدل ها و روش های طبخ مختلفی داره که ما این مدلشو انتخاب کردیم که هم ظاهر قشنگی داره و باب سلیقه ایرانیه ??
.
طرز تهیه ??‍???‍?:
☘️اسفناج نیم کیلو
?پنیر لبنه ۳۵۰ گرم
?گردو خرد شده به میزان دلخواه
?نمک و فلفل
خمیر اماده یوفکا (که در سوپرمارکت ها موجوده)
?تخم مرغ ۱ عدد
?کره ۵۰ گرم برای چرب کردن خمیر و ترکیب با تخم مرغ
زعفران ، کنجد یا سیاهدانه
.
.
❤️اسفناج ها را خرد کرده و روی گاز بزارید تا اب اسفناج گرفته شود و بگذارید خنک شود
?پنیر و گردو و نمک و فلفل را به اسفناج اضافه و خوب مخلوط کنید
?در ورق های یوفکا اغشته به کره مخلوط اسفناج را گذاشته و رول میکنیم
رول ها را به شکل گل رز همانند ویدیو در ظرف تفلون بگذارید ، اگر رول ها شکسته شد نگران نباشید
?ترکیب تخم مرغ، زعفران و کره را روی سطح خمیرها زده و سیاه دانه یا کنجد را روی ان میپاشیم
?در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه طبخ کنید
.
.
تا به حال بورک در منزل درست کردین؟؟

.
.
#‌بورک_گوشت #‌بورک_اسفناج #‌غذای_ترکی
#‌کدبانو #‌اشپزی_اسان #‌غذا_فوری
#‌غذا_اقتصادی #‌تغذیه
#‌بورک_پنیری
#‌فودفان #‌تبریز #‌خلاقیت
#‌خلاقیت_اشپزی #‌ایده_نو_بگیرید #‌کدبانوی_ایرانی #‌غذای_خانگی #‌فینگرفود #‌پیشغذا #‌پیشغذا_مهمونی #‌دورهمي #‌آشپزی_ملل