|
4 سال پیش
دسر کیک شیرینی cake dessert
هوای همدیگر را داشتن نه ابر میخواهد نه باران? ونه یک برف زمستانی فقط کافی ست حواسمان به هم باشد وکمی
@deserhome1 هوای همدیگر را داشتن❤
نه ابر میخواهد نه باران?
ونه یک برف زمستانی❄️ فقط کافی ست حواسمان به هم باشد?
وکمی مهربان باشیم❤
#شیرینی_اسکار
مواد لازم
کره۷۰ گرم
پودر قند۵۰ گرم
هل ساییده ۱ ق م
وانیلنصف ق چ
آرد۱۲۵ گرم
گردوی ریز نگینی شده به میزان لازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه
کره نرم شده رو با پودر قند ۵ دقیقه با همزن می زنیم پوک و کرم رنگ بشه
بعد زرده و هل و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه هم می زنیم .
بعد کم کم آرد رو اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم باید خمیر کمی شل باشه نه سفت .
این خمیر نیازی به استراحت نداره.
از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست گلوله می کنیم .
داخل سفیده تخم مرغ می اندازیم.
گلوله های خمیر را یکی،یکی داخل سفیده میندازیم
بعد تو گردو میغلتونیم
(می توانید از پسته یا بادام و یا کنجد و فندق هم استفاده کنید)
و با فاصله در سینی فر میچینیم
حدودا ۲۰ یا ۲۵ دقیقه و با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد طبقه وسط .
حواستون باشه نسوزه چون دمای فرها باهم فرق داره بزارید کامل سرد بشه بعد از سینی جداش کنید
برای نگهداری شیرینی در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید .
با این مقدار مواد به اندازه ی گردو ۱۶ عدد شیرینی اسکار خواهیم داشت ( البته بستگی به این داره که شما اندازه اسکارها را چقدر در نظر بگیرید اگه به اندازه فندق در نظر بگیرید شاید ۳۰ تا یا بیشتر شیرینی بدهد ) .
از بانو
@sona.hoseinzadeh
اموزش های بیشتر در این پیج??????
@deserhome
@deserhome
@deserhome
@deserhome
#کیک#کوکی_خانگی #کیک_تولد#کیکتولد #کیک_خاص #کیک_تولد_خانگی #کیکشکلاتی#کیک_خونگی #کیک_مدرن #شکلاتی#شیرینی_خامه_ای #شیرینی #شیرینی_خانگی #دسر #دسر_مدرن #دسر_خونگی
#cake #cakes #pastry #amazingcake #luxurycake#pastry #sweet #dessert #birthdaycake #chocolate #chocolatecake
نه ابر میخواهد نه باران?
ونه یک برف زمستانی❄️ فقط کافی ست حواسمان به هم باشد?
وکمی مهربان باشیم❤
#شیرینی_اسکار
مواد لازم
کره۷۰ گرم
پودر قند۵۰ گرم
هل ساییده ۱ ق م
وانیلنصف ق چ
آرد۱۲۵ گرم
گردوی ریز نگینی شده به میزان لازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه
کره نرم شده رو با پودر قند ۵ دقیقه با همزن می زنیم پوک و کرم رنگ بشه
بعد زرده و هل و وانیل رو اضافه کرده و یک دقیقه هم می زنیم .
بعد کم کم آرد رو اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم باید خمیر کمی شل باشه نه سفت .
این خمیر نیازی به استراحت نداره.
از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست گلوله می کنیم .
داخل سفیده تخم مرغ می اندازیم.
گلوله های خمیر را یکی،یکی داخل سفیده میندازیم
بعد تو گردو میغلتونیم
(می توانید از پسته یا بادام و یا کنجد و فندق هم استفاده کنید)
و با فاصله در سینی فر میچینیم
حدودا ۲۰ یا ۲۵ دقیقه و با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد طبقه وسط .
حواستون باشه نسوزه چون دمای فرها باهم فرق داره بزارید کامل سرد بشه بعد از سینی جداش کنید
برای نگهداری شیرینی در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید .
با این مقدار مواد به اندازه ی گردو ۱۶ عدد شیرینی اسکار خواهیم داشت ( البته بستگی به این داره که شما اندازه اسکارها را چقدر در نظر بگیرید اگه به اندازه فندق در نظر بگیرید شاید ۳۰ تا یا بیشتر شیرینی بدهد ) .
از بانو
@sona.hoseinzadeh
اموزش های بیشتر در این پیج??????
@deserhome
@deserhome
@deserhome
@deserhome
#کیک#کوکی_خانگی #کیک_تولد#کیکتولد #کیک_خاص #کیک_تولد_خانگی #کیکشکلاتی#کیک_خونگی #کیک_مدرن #شکلاتی#شیرینی_خامه_ای #شیرینی #شیرینی_خانگی #دسر #دسر_مدرن #دسر_خونگی
#cake #cakes #pastry #amazingcake #luxurycake#pastry #sweet #dessert #birthdaycake #chocolate #chocolatecake
بیشتر...
تبلیغات