کیک شیفون عااااالللیییی...پیج سومم پر از ایده های خلاقانه...کیکشکلاتی کیک تولد کیک شیفون کیک شیفون

کیک شیفون عااااالللیییی...پیج سومم پر از ایده های خلاقانه...کیکشکلاتی کیک تولد کیک شیفون کیک شیفون
کیک شیفون عااااالللیییی لایک یادتون نره❤
@‌azammoosavi6
.
قبل از هر چیز یکم ازتون ناراحتم واقعا پست به این محشری لایک نداره پستهای قبلی رو برین ببینین پستهای به این خوشمزگی? چرا لایک نمیکنید??انرژیم اومده پایین?
ولی همینجا جا داره از اونایی که همیشه لایک میکنن و کامنت میزارن تشکر کنم ?پس اگر دوست دارید پستهای خوشمزه ی بیشتری بزارم ❤ و کامنت یادت نره ?
.
تا شما لایک میکنید منم دستور رو اضافه میکنم?❤
.
?نکته:من موادم رو دو برابر کردم قالبم ۳۰ در ۴۰ هست من از رینگ استفاده میکنم خیلی راحت تره و هر سایزی بخوام در میاد.

مواد لازم کیک شیفون عالی مخصوص خامه کشی?

۶ عددتخم مرغ سایز متوسط
1 لیوان شکر دانه ریز (180 گرم)
نصف لیوان آب گرم
1 لیوان آرد (120 گرم)
نصف لیوان نشاسته ی ذرت (50 گرم)
بکینگ پودر یک بسته یا یک قاشق غ سر صاف
نصف بسته وانیل یا نصف قاشق چایخوری
۱/۴قاشق چایخوری نمک
۱/۴ لیوان روغن مایع
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ را با نیمی از شکر بزنید و نمک را اضافه کنید( نمک برا اینکه سفیده فرم خودش رو از دست نده) انقدر بزنید با قدرت زیاد همزن به مدت 7-8 دقیقه تا قله ای شود.
در یک کاسه دیگر ، زرده های تخم مرغ را به مدت 2-3 دقیقه با سرعت زیاد میکسر با شکر باقیمانده همبزنید و آب گرم را کم کم اضافه میکنیم انقدر بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود.
بعد روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و آرد و نشاسته ی ذرت و بکینگ الک شده را اضافه کنید و مخلوط کنید وبعد سفیده رو در ۳ تا ۴ مرحله اضافه کنید و با لیسک دورانی مخلوط کنید .
مواد خمیر را درون قالب 25 سانت گرد و یا ۱۵ در ۲۰ با ارتفاع ۱۰ سانتی متر ریخته و قالب را با کاغذ روغنی بپوشونید و در فر از قبل گرم شده 170 درجه به مدت 35-40 دقیقه بزارید من از رینگ استفاده کردم و موادم رو دو برابر کردم .

کیک اسفنجی پخته شده را از فر خارج کرده و آن به صورت وارونه روی توری سیمی بزارید تا پف کیک نخوابه و کیک سرد شود . . كاری از:
Gorsel sahibi ?
@sihirlidokunuslar0
?کپی بعد از سه روز با ذکر منبع ترجمه از :
@‌azammoosavi6 --------------------------------------------------------- .
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@‌ashpazi.ha
@‌ashpazi.ha . .

پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.

#‌کیکشکلاتی #‌کیک_تولد #‌کیک_شیفون #‌کیک_شیفون_شکلاتی #‌کیک_شیفون_ نسکافه_ای #‌کیک_اسفنجی #‌کیک_اسفنجی_ساده_با_پف_عالی

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط