| 4 سال پیش آشپزخونه من

پخت کیک درسولاردم انواع پلو خورشت غذاایرانی فرنگی فینگرفود غذافست فودی سالاد سوپ آش غذای ملل کوکو خو

پخت کیک درسولاردم انواع پلو خورشت غذاایرانی فرنگی فینگرفود غذافست فودی سالاد سوپ آش غذای ملل کوکو خو
#‌پخت_کیک_درسولاردم
#‌انواع-پلو #‌خورشت #‌غذاایرانی-فرنگی #‌فینگرفود #‌غذافست_فودی #‌سالاد #‌سوپ-آش #‌غذای-ملل #‌کوکو #‌خوراکی #‌مربا #‌ترشی #‌دسر #‌کیک #‌شیرینی #‌نان #‌هنرتزيین #‌کوکی #‌نوشیدنیهای-سردوگرم #‌میوه-آرایی #‌نکات-خانه-داری @‌ashpazkhooneye.man

honar.shirin خوب قسمت اول آموزش پخت #‌کیک در #‌سولاردم در پست قبل حتما دیدید و ❤?
کردید?
#‌آموزش_پخت_کیک_در_سولاردم_هنر_شیرین
#‌قسمت_دوم
????
?نوع دوم پخت در سولاردم استفاده از آپشن combi(پخت ترکیبی)
ظروف مناسب حالت #‌تركيبي پيركس مرغوب و مقاوم در برابر حرارت و آركوپال هست در استفاده از پخت تركيبي ظروف احتياج به درپوش ندارند.
✔خوب قدم اول
#‌پیش_گرمایش دقیقا طبق توضیحات قبل ✔بعدقدم دوم
دكمه function را بچرخانيد تا همزمان سه علامت گريل، كانوكشن و ماكرو ظاهر بشه. بعد از اون enter را ميزنيد و نوع Combi را مشخص ميكنيد. مجدداً enter را بزنيد. حالا دستگاه از شما ميخواد ميزان قدرت را تعيين كنيد.با چرخوندن كليد control ميزان قدرت را تعيين كنييد و بعد استارت را بزنيد.
در حالتهاي تركيبي ٣ درجه قدرت وجود دارد ( ١٨٠w،٣٦٠w،٦٠٠ w) كه بر حسب بزرگی و کوچکی قالب و میزان مواد انتخاب میکنید
انتخاب شما برای کیک ?
Combi_4
از قدرت ماكرو و حرارت كانوكشن و گريل همزمان سطح بالا و زير مواد غذايي استفاده میشه
در اين حالت قالب مستقيم روي سيني فلزي دستگاه قرار ميگيره و سه پايه در بعضي موارد لازم و در بعضي لازم نيست.برای(انواع نانها – شیرینی ها -لازانیا – پيتزا و پیراشکی ) ( بهترين گزينه در پخت هاي تركيبي Co_4هست

در اين تركيب بايد قدرت، درجه حرارت و تايم را خودتون وارد کنید
.......... combi_5
در این آپشن پخت غذا با قدرت ماكرو و حرارت كانوكشن انجام ميشه.
در اين تركيب حتماً از سه پايه كوتاه استفاده كنيد.
در اين تركيب بايد قدرت، درجه حرارت و تايم رامطابق توضیحات قبل وارد كنيد
.......
?نوع سوم پخت ? ❌روش اول (پخت دو مرحله اى): ابتدا مایکرو ٩٠٠ وات به مدت ۵ دقیقه و سپس بلافاصله مایکرو ٣۶٠ وات ٧دقیقه براى کیک‌هایى که رنگ دارند (مثلاً کاکائویى) ❌روش دوم: ابتدا مایکرو ٩٠٠ وات به مدت ۵ دقیقه را فعال کرده و بعد از این زمان ترکیب شماره ١یعنى co1 با مایکرو ٣۶٠ وات ٧دقیقه (براى کیک‌هاى دو رنگ) ❌روش سوم: از ترکیب شماره ۵ یعنى co5 با کانوکشن ١٨٠درجه سانتیگراد و مایکرو ١٨٠ وات به مدت ١٧ الى ٢٠ دقیقه استفاده مى‌کنیم. ظرف براى کیک‌هاى ساده باید روى سه پایه کوتاه باشد.
?و اخرین روش پخت ،پخت خودکار و گزینه پرشین کوک شماره ۱۲ که بصورت خودکار دما و زمان میده و کیک میپزه ?

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط