?مافین سوسیس و بلوچیز?
@‌marykhosh
سوسیس 200 گرم
تخم مرغ 2 عدد
سیب زمینی رنده شده 1 عدد
بلوچیز 50 گرم
ذرت 1/8 پیمانه
فلفل دلمه ای نصف عدد
نخودفرنگی پخته 1/8 پیمانه
آرد سوخاری 1/8 پیمانه
نمک و فلفل و جعفری به میزان لازم
توی تابه یه مقدار روغن زیتون بریزید، پیاز و فلفل دلمه ای ها رو توش تفت بدید
سوسیس ها رو خرد کنید. سیب زمینی ها رو رنده کنید. با بقیه ی مواد رسپی داخل کاسه ریخته و مخلوط کنید.
از مواد داخل قالب یا کپسول مافین بریزید (بهتره که از قبل با یه کم روغن چربش کنید و آرد سوخاری بپاشید )
داخل فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت بپزید.
به جای سوسیس میتونید از تکه های مرغ یا گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید.
به جای بلوچیز از پنیر پیتزا یا هر پنیری که دوست داشتید میتونید استفاده کنید. .