نان پیده? سیو کاری از: Gorsel sahibi ?.?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :.گلم برای ترجمه ای پسته

نان پیده?لایک و کامنت و سیو یادتون نره❤@‌azammoosavi6
كاری از:
Gorsel sahibi ?
@aysens.kitchen

.
?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@‌azammoosavi6
.

دوستای گلم برای ترجمه ای پستها وقت میزارم پس دوست دارم شما هم لایک کنید و کامنت بزارید حتی شده یک استیکر ?استوریمو حتما ببینید?
نان پیده

مواد لازم:
1.5 لیوان آب گرم (330 میلی لیتر)
نصف لیوان شیر گرم (110 میلی لیتر)
نصف یک بسته مخمر تازه (21 گرم) و یا یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری

1 قاشق چایخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
تقریباً 4.5 لیوان آرد (تقریباً 550-580 گرم)

برای مواد رومال:
3 قاشق غذاخوری ماست
1.5 قاشق چایخوری شیره ی انگور

طرز تهیه:
تمام مواد لازم برای خمیر ، به جز آرد و نمک را در یک کاسه عمیق ریخته و مخلوط کنید. آرد و نمک را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا یک خمیر نرم که به دست می چسبد بدست آورید. آرد را با احتیاط اضافه کنید. خمیر شما باید نرم باشد. اگر بیش از حد به دست شما چسبید ، مقداری روغن بر روی کف دست خود بریزید و خمیر را جمع کنید ولی آرد زیادی نزنید. روی آن را بپوشانید و بگذارید به مدت 30 دقیقه خمیر تخمیر شود. بعد از اینکه تخمیر شد ، خمیر را کمی آرد زده و به 6 چانه تقسیم می کنیم.سطح میز را کمی آرد زده و چانه ها را روی میز قرار داده و به مدت 20 دقیقه دیگر چانه ها را تخمیر کنید..
ماست و شیره را مخلوط کنید.
کمی از ماست و شیره را روی چانه های تخمیر شده بزنید و مانند فیلم خمیر را پهن کنید.
با نوک انگشتان روی خمیر شکل دهید مانند فیلم و در سینی فر که دو لایه کاغذ روغنی پهن کرده اید ، قرار دهید. بگذارید 10 دقیقه بماند.
فر را با دمای 275 درجه گرم کنید. سپس نان را داخل فر بپزید تا روی نان طلایی شود. پخت نان برای من حدود 8 دقیقه طول کشید حتما چک کنید. به محض اینکه از فر بیرون آمدند ، کمی خشک می شوند ، گول نخورید. بلافاصله نانها را با یک تکه پارچه بپوشانید و صبر کنید تا نانها نرم شود. سپس آن را بهتر است گرم گرم سرو کنید
نوش جان

اگر سوالی دارید زیر پست اخر بپرسید?لایک و کامنتم یادتون نره❤حتما سیو کنید و برا عید درست کنید اگر از اکسپلور پیج من رو میبینید حتما به پیجم سر بزنید کلی شیرینی برا عید میزارم?
____________ .

پیج دومم رو هم دنبال کنید آشپزی با اساتید هست ?
@‌ashpazi.ha
.

#‌پیراشکی_خانگی
#‌پیراشکی_پنیری
#‌نان_پیده