اسم غذا لاهماجون ترکیه هست??دستور غذا رو استوری کردم و (هایلایت)
نوش جون??
نکته:?همه مواد خمیر را در کاسه یا میکسر مخلوط کنید. حدود ۵ دقیقه با دست ورز دهید و بگذارید دو ساعت بماند. خمیر لاه ماجون مانند خمیر پیتزا نیست که بتوان گفت بخش اصلی غذا را تشکیل می دهد. نکته مهم در تهیه لاه ماجون مخلوط گوشتی آن است، نه خمیر. در حالیکه خمیر را گذاشته اید تا ور بیاید، مخلوط گوشت را آماده کنید.
نکته:?خمیر لاه ماجون باید خیلی نازک و در حد ۲ میلیمتر باشد. مواد روی آن نیز نباید زیاد باشد. پس یک قاشق از مخلوط یا کمی بیشتر، برای هر گلوله خمیر کافی است. با قاشق مواد را روی خمیر پهن کنید.
نکته:?حالت ایده آل لاه ماجون باید در تنور پخته شود. اگر امکان پخت در تنور ندارید، داخل پیتزاپز یا فر بپزید. فر را روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید و لاه ماجون ها را حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزید. در پیتزاپر حدود ۳ دقیقه بپزید.
نکته:?برای سرو کردن آنها، رویشان آب لیموی تازه بچکانید و روی آن سالاد سبزیجات ریخته و لوله کنید و میل کنید
#‌غذا#‌فینگرفود #‌خوشمزه#‌دیزاین_غذا #‌مزه #‌مهمونی#‌پذیرایی_خاص #‌پذیرائی #‌جهیزیه_عروس #‌دسرخانگی #‌سفرهآرایی #‌سفرهارایی #‌دورهمی♥ #‌رمضان? #‌تولد? #‌شیک #‌سفارش_غذا #‌لذیذوخوشمزه #‌لذید #‌fingerfoods #‌turk #‌salatadunyasi #‌yemek#‌ashpazibano #‌menudesigns #‌کیک #‌همبرگر_خونگی #‌همبرگر_خانگی #‌پیاز_سوخاری