|
3 سال پیش
منزل و مطبخ.توپک پنیری توپک سیب زمینی پنیری یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک پیش غذای ساده خوشمزه ست
.
توپک پنیری
توپک سیب‌زمینی پنیری یکی از بهترین ایده‌ها برای درست کردن یک پیش‌غذای ساده و خوشمزه‌ست. همین‌طور یک غذای هیجان‌انگیز برای بچه‌هاست.
مواد لازم:
سیب‌زمینی ۴۰۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
آرد ۳ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ ۱ عدد
خرده نان ۱ لیوان
پنیر پیتزا یا پنیر چدار ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
زردچوبه، پودر پاپریکا به میزان لازم
طرز تهیه:
خمیر داخل نان فانتزی رو خارج کنید، ریز کنید و یک روز بزارید بمونه تا خشک بشه. سیب‌زمینی‌ها رو بپزید و رنده کنید. پیازچه رو با قسمت سبزش ریز کنید و همراه با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر به سیب‌زمینی اضافه کنید. دستتون را با کمی روغن روغن مایع چرب کنید و به اندازه‌ی یک گردو از مواد بردارید، وسطش پنیر پیتزا یا پنیر چدار بزارید و گلوله کنید. به خرده نان، کمی نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و زردچوبه اضافه و خوب مخلوط کنید و بعد یک قاشق روغن مایع اضافه کنید. گلوله‌های سیب‌زمینی رو اول در آرد، بعد در تخم‌مرغ زده‌شده و در آخر در خرده نان بغلتونید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و توپک‌های سیب‌زمینی رو در سینی بچینید و در طبقه‌ی وسط فری که از ده دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتیگراد گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدید. این توپک‌ها رو می‌تونید مثل فلافل، در روغن هم سرخ کنید.
از پیج :
@pouyaskitchen
توپک پنیری
توپک سیب‌زمینی پنیری یکی از بهترین ایده‌ها برای درست کردن یک پیش‌غذای ساده و خوشمزه‌ست. همین‌طور یک غذای هیجان‌انگیز برای بچه‌هاست.
مواد لازم:
سیب‌زمینی ۴۰۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
آرد ۳ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ ۱ عدد
خرده نان ۱ لیوان
پنیر پیتزا یا پنیر چدار ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
زردچوبه، پودر پاپریکا به میزان لازم
طرز تهیه:
خمیر داخل نان فانتزی رو خارج کنید، ریز کنید و یک روز بزارید بمونه تا خشک بشه. سیب‌زمینی‌ها رو بپزید و رنده کنید. پیازچه رو با قسمت سبزش ریز کنید و همراه با نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پودر سیر به سیب‌زمینی اضافه کنید. دستتون را با کمی روغن روغن مایع چرب کنید و به اندازه‌ی یک گردو از مواد بردارید، وسطش پنیر پیتزا یا پنیر چدار بزارید و گلوله کنید. به خرده نان، کمی نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و زردچوبه اضافه و خوب مخلوط کنید و بعد یک قاشق روغن مایع اضافه کنید. گلوله‌های سیب‌زمینی رو اول در آرد، بعد در تخم‌مرغ زده‌شده و در آخر در خرده نان بغلتونید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و توپک‌های سیب‌زمینی رو در سینی بچینید و در طبقه‌ی وسط فری که از ده دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ درجه‌ی سانتیگراد گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدید. این توپک‌ها رو می‌تونید مثل فلافل، در روغن هم سرخ کنید.
از پیج :
@pouyaskitchen
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
