.زیتون پرورده گیلانی به سبک فرانک پز زیتون سبز بدون هسته۵۰۰ گرم نعناو گشنیز چوچاق۳

.
زیتون پرورده گیلانی به سبک فرانک پز
لایک یادتون نره عشقا ??? زیتون سبز بدون هسته۵۰۰ گرم

نعناو گشنیز و چوچاق۳ قاشق سوپ خوری

آب انار ترش۱ پیمانه

مغز گردو ساییده شده۲۰۰ گرم

سیر۱ بوته

رب انار۱/۳ پیمانه

دانه انار ترش۱/۲ پیمانه

نمک و گلپر به مقدار لازم

Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
مغز گردو رو بسایید. سبزی ها رو بشویید و کاملا ریز خرد کنید.

زیتون انتخابی رو امتحان کنید. اگر شور بود یک ساعت در آب سرد بخوابانید تا شوری اون گرفته بشه.

زیتون رو در کاسه ای کود بریزید و مغز گردوی ساییده و سبزی های خرد شده رو به اون اضافه کنید.

در صورتی که سبزی چوچاق را که نوعی سبزی محلی و مخصوص شماله رو در دسترس نداشتید به جای سبزی چوچاق یک قاشق چایخوری نعنای خشک بریزید.

سیر رو بکوبید و به زیتون اضافه کنید.

آب انار , رب انار و دانه انار ترش رو درون مخلوط کن بریزید. نمک و گلپر رو اضافه کنید و زیر و رو کنید تا مخلوط بشن. مخلوط به دست اومده رو ۲ ساعت در یخچال بذارید تاجا بیفته.

Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz
Follow⏩@faranakpaz اگه هرجا سوالی داشتین بپرسین ?
#‌زیتون#‌زیتون_پرورده#‌زیتون_پرورده_خونگی#‌زیتونپرورده#‌غذای_شمالی#‌غذای_ایرانی#‌طرزتهیه#‌طرزپخت#‌افطاری#‌افطار