|
4 سال پیش
آشپزی_شیرینی_نان_کیک ساده من
،یه کیک خوشمزه که زود درست کنید از طعم عالیش لذت ببرید کیک طرح دار بدون فر : تخم مرغ : عدد شکر :
سلام،یه کیک خوشمزه که زود درست کنید و از طعم عالیش لذت ببرید. ??? کیک طرح دار بدون فر :
تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۱ لیوان
وانیل : نوک قاشق چایخوری
روغن مایع : نصف لیوان
شیر : دو سوم لیوان(از نصف لیوان بیشتر )
آرد : ۲ لیوان
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ : ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دو دقیقه میزنیم بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و چند ثانیه میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و با قاشق یا همزن چند ثانیه مخلوط میکنیم ، دو کاسه آورده و تو هر کدوم یه ملاقه از مواد کیک میریزیم و به یکی یه قاشق پودر کاکائو و یه قاشق آرد و به اون یکی یه قاشق زعفران دم کرده غلیظ و یه قاشق آرد اضافه میکنیم(اون یه قاشق آرد اضافه برای اینه که سنگین تر از مواد کیک بشه و کمی تو کیک بره تا داخل کیک هم کمی زعفرونی و کاکائویی بشه)،بعد ته قابلمه رو خوب چرب کرده و همه مواد کیک رو توش میریزیم و مواد اون دو کاسه رو تو دو تا پلاستیک فریزر ریخته و تهش رو گره میزنیم و بعد ته هر کدوم رو یه کوچولو با قیچی میبریم، بعد اول از مواد کاکائویی طرح های دلخواه و حتی نامنظم دایره ای یا طرح های بسته روی سطح کیک میندازیم و داخلشون رو با رنگ زعفرونی پر میکنیم(مواد زعفرونی من کم اومد و داخل کاکائویی ها کامل پر نشد،میتونید مواد زعفرونی رو کمی بیشتر در نظر بگیرید)،در قابلمه رو با دمکنی میذاریم،حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزه، بعد این زمان کیک خوشگل و خوشمزه ما آماده میشه.
*با اینکه من عاشق کیکهای کاکائویی هستم ولی طعم این کیک فوق العاده بود.????
#کیک_طرحدار
#کیک
#کیک_بدون_فر
تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۱ لیوان
وانیل : نوک قاشق چایخوری
روغن مایع : نصف لیوان
شیر : دو سوم لیوان(از نصف لیوان بیشتر )
آرد : ۲ لیوان
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ : ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دو دقیقه میزنیم بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و چند ثانیه میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و با قاشق یا همزن چند ثانیه مخلوط میکنیم ، دو کاسه آورده و تو هر کدوم یه ملاقه از مواد کیک میریزیم و به یکی یه قاشق پودر کاکائو و یه قاشق آرد و به اون یکی یه قاشق زعفران دم کرده غلیظ و یه قاشق آرد اضافه میکنیم(اون یه قاشق آرد اضافه برای اینه که سنگین تر از مواد کیک بشه و کمی تو کیک بره تا داخل کیک هم کمی زعفرونی و کاکائویی بشه)،بعد ته قابلمه رو خوب چرب کرده و همه مواد کیک رو توش میریزیم و مواد اون دو کاسه رو تو دو تا پلاستیک فریزر ریخته و تهش رو گره میزنیم و بعد ته هر کدوم رو یه کوچولو با قیچی میبریم، بعد اول از مواد کاکائویی طرح های دلخواه و حتی نامنظم دایره ای یا طرح های بسته روی سطح کیک میندازیم و داخلشون رو با رنگ زعفرونی پر میکنیم(مواد زعفرونی من کم اومد و داخل کاکائویی ها کامل پر نشد،میتونید مواد زعفرونی رو کمی بیشتر در نظر بگیرید)،در قابلمه رو با دمکنی میذاریم،حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم بپزه، بعد این زمان کیک خوشگل و خوشمزه ما آماده میشه.
*با اینکه من عاشق کیکهای کاکائویی هستم ولی طعم این کیک فوق العاده بود.????
#کیک_طرحدار
#کیک
#کیک_بدون_فر
بیشتر...
تبلیغات