دوستای گلم حتما حتما لایک و سیو کنید و کامنت بذارین حتی یه نقطه تا بقیه آموزشا براتون نمایش داده بشه طبق قوانین جدید اینستاگرام? .
.
#‌جامبوشلز_پنيرى
مواد لازم:
پاستا صدفی 400 گرم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
پنیر موتزارلا 200 گرم
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
پودر آویشن 1/2 قاشق چایخوری
ادویه پیتزا 1 قاشق چایخوری
تخم گیشنیز 1/2 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
سس کچاپ 100 گرم
نمک 1 قاشق چایخوری
روغن مایع 4 قاشق غذاخوری
.
طرز تهیه:
در یک قابلمه مقداری آب و یک قاشق روغن مایع و نمک ریخته، روی حرارت قرار دهید تا آب جوش بیاید. پاستا را به مدت 14 دقیقه درون آب جوش بجوشانید و سپس در سبد ریخته و آن را با مقداری آب سرد، آبکشی کنید.
پیاز را ریز نگینی کرده و در روغن مایع تفت دهید. وقتی پیاز کمی طلایی شد، گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید تا آب گوشت کاملا کشیده شود. گاهی گوشت را زیر و رو کنید. وقتی آب گوشت کشیده شد، ادویه ها را به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید. 2 دقیقه بعد، سس کچاب را به گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید. گوشت را از روی حرارت بردارید.
فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. درون یک ظرف مناسب فر را با کمی روغن مایع چرب کنید.
با کمک یک قاشق چایخوری مقداری از گوشت برداشته و درون صدف ها را با مایه گوشتی پر کنید. صدف ها را درون ظرف مناسب فر کنار هم بچینید. مقداری پنیر موتزارلا روی صدف ها بپاشید.
ظرف محتوی جامبو شلز را روی پنجره وسط فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پنیر پیتزا آب شود و کمی خوشرنگ شود. نوش جان
.
.
لایک و کامنت یادتون نره ??
.
.‏
میخوای دستپختت سر همه زبونا بیوفته؟؟
پیج آشپزی های بین المللی پر از آموزش غذاهای خارجی و ایرانی کافیه سر بزنی????
.
‏ @‌ashpazihaye.beynolmelali
‏@‌ashpazihaye.beynolmelali ‏@‌ashpazihaye.beynolmelali ‏
#‌آشپزی_های_بین_المللی#‌کیک_خونگی ‎#‌فینگر_فود #‌سفره_آرایی #‌آموزش_آشپزی #‌اشپزی_ایرانی #‌دسر_خانگی #‌دمنوش #‌تزیین_غذا #‌موفقیت #‌پیتزا #‌دستپخت #‌برنج#‌خورشت #‌غذا#‌رسپی #‌غذای_خانگی #‌لازانیا #‌سوپ #‌غذای_ایرانی #‌آشپزی_آسان #‌قنادی#‌خوشمزه_ها #‌اشپزی_ملل #‌cooking #‌kitchener.