یکی از اصلی ترین اقلام مورد استفاده در غذاهای ایرانی فرنگی، این موجود خوشمزه است اما چه بهتر که با

یکی از اصلی ترین اقلام مورد استفاده در غذاهای ایرانی و فرنگی، این موجود خوشمزه است.اما چه بهتر که با روشهای مزه دار کردن آن به صورت اختصاصی آشنا شویم.

*مرینید زرشک پلو:

ران مرغ ۶۰۰ گرم
پودر پیاز ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
دارچین نصف ق چ
زعفرون ۱ ق س
فلفل سیاه نصف ق چ
نمک ۱ ق چ.

. *مرینید کاری:

ران مرغ ۵۰۰ گرم
پودر کاری ۱ ق چ
پودر سیر نصف ق چ
پودر پیاز نصف ق چ
پودر پاپریکا نصف ق چ
نمک نصف ق چ.
.
*مرینید تندوری:

سینه مرغ ۴۰۰ گرم
زردچوبه نصف ق چ
فلفل قرمز نصف ق چ
پودر پیاز نصف ق چ
پودر پاپریکا نصف ق چ
پودر سیر ۱/۴ ق چ
نمک نصف ق چ
آب لیمو ۱ ق چ.
.
*مرینید خردل عسلی:

سینه مرغ ۴۰۰ گرم
پودر خردل سیاه نصف ق چ
پودر خردل زرد نصف ق چ
عسل ۲ ق س
سرکه ۱/۸ پ.
.
*مرینید فهیتا:

برش مخصوص فهیتا
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
پودر فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر زیره ۱/۲ ق چ
پودر پاپریکا ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۲ ق چ
پودر سیر ۱/۴ ق چ
پودر پیاز ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۲ ق چ.
.
*مرینید باربیکیو:

کتف مرغ ۵۰۰ گرم
پاپریکا دودی ۱ ق چ
سس کچاپ ۲ ق س
شکر قهوه ای ۲ ق س
پودر پیاز ۱/۲ ق س
سویا سس ۱/۲ ق س
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ.
.
*مرینید بال دودی:

۴۰۰ گرم بال
فلفل دلمه قرمز کبابی ۳ ق س
پودر فلفل قرمز ۱/۲ ق چ
زیره ۱/۲ ق چ
تخم گشنیز ۱ق چ
سیر کبابی ۲ حبه
آب لیمو ۱ق چ
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ.
.
*مرینید سوپ سرماخوردگی:

سینه مرغ ۴۰۰ گرم
پودر سیر ۱/۲ ق چ
پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ
آویشن ۱/۲ ق چ
برگ جعفری ۱/۴ پ
لیمو ۱ عدد
نمک ۱ ق چ.
.
*مرینید رزماری:

سینه مرغ ۴۰۰ گرم
شاخه رزماری ۱ عدد
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ.
. *مرینید تری یاکی:

سینه مرغ ۴۰۰ گرم
سویا سس ۱/۴ پ
سرکه برنج ۱ ق س
روغن کنجد ۱ ق س
عسل ۱ ق س
پودر سیر ۱ ق چ
پودر زنجبیل ۱ق چ
شکر قهوه ای ۱ ق س
.

#‌مرغ #‌جوجه #‌سس #‌مرغ_شکم_پر #‌ادویه #‌ادویه_ترکیبی #‌ادویه_مخصوص #‌ادویه_خالص #‌مزه_گردي #‌مزه_سلامتی #‌مزه #‌خوشمزه #‌مزه_گردی #‌غذا #‌غذای_خانگی #‌لذیذ #‌خوردنی #‌غذای_سنتی #‌فود #‌اشپزی_خونگی #‌خورشت #‌غذاهای_خوشمزه #‌رستوران_گردی #‌اشپزی_ایرانی