لاااااام من اومدم با پای چوپان خوشمزههه برای مواد گوشتی: گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز عدد نمک فلف

س لاااااام دوستای گلم من اومدم با #‌پای_چوپان خوشمزههه??
برای مواد گوشتی:
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
نمک و فلفل

قارچ ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
برای سس بشامل:
شیر ۲ لیوان
آرد ۲ ق غ
کره ۳۰ گرم
برای پوره سیبزمینی:
سیبزمینی ۱ کیلو
کره ۵۰ گرم
نمک به مقدار لازم
شیر یک سوم لیوان
ابتدا سیبزمینی رو میذاریم بپزه سپس برای مواد گوشتی گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده رو نمک و فلفل رو مخلوط و به شکل توپک در میاریم سپس در روغن سرخ میکنیم و یک عدد پیاز نگینی و قارچ( من از قارچ های ترشی استفاده کردم) میریزیم و تفت میدیم و بعد بهش خامه و نمک و فلفل اضافه و درون قابلمه دیگر برای سس بشامل کره رو ذوب کرده و آرد و اضافه و ۷ دقیقه تفت میدیم سپس شیر رو اضافه میکنیم و نمک و فلفل و پودر گشنیز میریزیم
سیبزمینی که از قبل پختیم میکس کرده و با کره و شیر مخلوط میکنیم
کف ظرف مورد نظرو چرب کرده و مواد سیبزمینی رو میریزیم و بعد گوشت های قلقلی و‌ سس بشامل و پنیر پیتزا و در فر ۱۸۰ درجه چهل الی پنجاه دقیقه میذاریم تا طلایی شه ?
مرسی از توجهتون عشقا??
Translate: @‌ashpazironi
Credit: @recepti_mumishka ‎
.