این پست لایک داره ها اگر دوستش دارید حتما لایک و کامنت بزارید ❤
@azammoosavi6 .

#‌کادایف_محلبی
:

مواد لازم محلبی

1 لیتر شیر
3 استکان شکر
3 استکان آرد
وانیل یک بسته یا ۱/۳ق مربا خوری
۲۰۰گرم کره
مواد برای تفت دادن رشته کادایف:

1.5 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری شکر
(رشته ی کادایف) 1 بسته
برای وسط کادایف:
خامه فرم گرفته یک لیوان
پسته یک استکان
تزیین:
پودر پسته مقداری برای تزیین
:
طرز تهیه:
در یک قابلمه عمیق ، شیر ، شکر و آرد سفید را بریزید و روی حرارت بزارید و مرتب هم بزنید تا قوام بیاد و غلیظ بشه بعد از روی حرارت بردارید.
وانیل و کره را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه با همزن هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
کادایف ، کره و شکر دانه ریز را در یک قابلمه بریزید. کره را ذوب کرده و به مدت 3-4 دقیقه تفت دهید بعد از ذوب شدن شکر و حرارت رو خاموش کنید و رشته ها رو کنار بگذارید.
کادایف را روی یک قالب ۳۰در۴۰ پخش کنید.
محلبی که آماده کردید را روی کادایف پهن کنید و با پالت آروم صاف کنید مثل فیلم و بگذارید 1 شب در یخچال بماند
محلبی را با چاقویی که خیس می کنید به قطعات مربع برش بزنید.
خامه فرم گرفته داخل بریزید و روی یک طرف مربع های برش زده بریزید و در وسط هر مربع کمی پسته بریزیدو
با کمک یک کفگیر، کادایف مربعی را به شکل مثلث در بیاورید مثل فیلم و در آخر با پودر پسته تزیین کنید.
کادایف مثلثی را توی یک بشقاب قرار دهید. پودر پسته بپاشید و سرد سرو کنید نوش جان.
.
. . .كاری از:
Gorsel sahibi ?
@azimearas
ترجمه از :
@azammoosavi6 ---------------------------------------------------------
اگر دوست دارید از این دستورها بیشتر بزارم توی کامنت بگید? ⬅️ما رو به دوستانتون معرفی کنید
⬅️لایک یادتون نره???استوریها رو هم دنبال کنید بعضی نکات رو استوری میکنم?همیشه اولین کسی که عکس کار خودش رو با دستور از پیج از آخرین پست رو برام بفرسته استوری میکنم.
?کپی با ذکر منبع و تگ حتما?
@azammoosavi6
.
.پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha
.
?آشپزیهای خودم همراه با دستورهای امتحان شده و ترجمه های ترکی??
@azammoosavi6
@azammoosavi6
پیجی پر از تزیینات کیک
@iderooz
. #‌نان#‌نانخونگی#‌نان_تافتون#‌نان_پیده#‌نان_خمیرترش #‌نان_بدون_فر #‌نان_بدون_خمیرمایه #‌نان_شیرینی_گاتا_ارمنی#‌نان_شیرین #‌دسر#‌رشته_کادایف #‌کنافه#‌کنافه_پنیری #‌کنافه_خانگی#‌کادایف#‌محلبی#‌کاداعف#‌دسر_کادایف