| 3 سال پیش hedye

گلم هنر دوست باسلیقمون چیکن کوردن بلو من خودم عاشق فست فودم ولی ترجیح میدم خودم درست کنم که

گلم هنر دوست باسلیقمون چیکن کوردن بلو من خودم عاشق فست فودم ولی ترجیح میدم خودم درست کنم که
❤️دوستای گلم لایک یادتون نره❤
.
هنر دوست باسليقمون
@nazilas.kitchen
_______________________________________
. ?چيكن كوردن بلو
.
من خودم عاشق فست فودم ولي ترجيح ميدم خودم درست كنم كه از كيفيتش مطمئن باشم پس شما عشق فست فودا هم دست به كار بشيد ?
.
مواد لازم :
سينه مرغ : ٢ عدد (٣٠٠ گرم)
رنده پوست ليمو ترش : ١ قاشق مربا خوري
آب ليمو ترش : ٢ قاشق مربا خوري
سس خردل : ٢ قاشق مربا خوري
ژامبون گوشت : ٤ اسلايس
پنير چدار ورقه اي : ٤ ورق
تخم مرغ : ١ عدد
آرد سفيد، پودر پانكو ، نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم
طرز تهيه :
سينه مرغ را از طول برش بزنيد و باز كنيد، روي سينه مرغ نمك، فلفل سياه و آب ليمو ترش بريزيد با بيفتك كوب سينه مرغ را آرام آرام بكوبيد تا پهن شود،آب ليمو باعث ميشود سينه مرغ راحتتر كوبيده و پهن شود، سس خردل بماليد و يك ورق ژامبون روي سينه مرغ قرار دهيد، سپس پنير گودا و دوباره ژامبون بچينيد، سينه مرغ را خيلي محكم رول كنيد و روي سلفون بگذاريد دو طرف سلفون را ببنديد و چند بار روي سطح كار بغلتانيد تا مرغ كاملا بسته شود ( حتما ويدئو را در هايلايت ببينيد)
مرغ رول شده را يك ساعت داخل يخچال بگذاريد سپس از سلفون خارج كنيد به آرامي و بترتيب داخل آرد سفيد، تخم مرغ و پودر پانكو بغلتانيد در روغن داغ سرخ كنيد و يا داخل فر ٢٠٠ درجه بگذاريد.نوش جان ?

Ingredients :
Chicken breast: 2 pieces (300g)
Grated lemon peel: 2 dessert spoon
lemon juice: 2 dessert spoon
Mustard sauce: 2 dessert spoon
Thinly sliced Ham: 4 slices
Cheddar Cheese slices: 4
Eggs: 1
White flour, panko powder, salt and black pepper: as needed
.
#‌ashpaze_basaligheh
#‌food #‌ashpazi #‌cooking #‌cook #‌iranfood #‌instafood #‌yummy #‌yum
#‌چيكن_كوردن_بلو #‌فستفود #‌فستفود_خانگی #‌كوردن_بلو_نازيلا #‌مرغ_سوخاری #‌آشپزي #‌مرغسوخاری #‌مرغ_با_پانکو #‌دجاج_لذيذ #‌دجاج_بالفرن #‌دجاج_محشي #‌لذيذة_و_مميزة #‌اطبخ_بالبيت
#‌chicken_cordon_blue #‌fast_food #‌yummyfood #‌nazilas_kitchen #‌chicken #‌cordon_blue_chicken_rolls #‌homemade_fastfood #‌deliciousfood

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط