❤️دوستای گلم لایک یادتون نره❤
.
هنر دوست باسليقمون
@nazilas.kitchen
_______________________________________
. ?چيكن كوردن بلو
.
من خودم عاشق فست فودم ولي ترجيح ميدم خودم درست كنم كه از كيفيتش مطمئن باشم پس شما عشق فست فودا هم دست به كار بشيد ?
.
مواد لازم :
سينه مرغ : ٢ عدد (٣٠٠ گرم)
رنده پوست ليمو ترش : ١ قاشق مربا خوري
آب ليمو ترش : ٢ قاشق مربا خوري
سس خردل : ٢ قاشق مربا خوري
ژامبون گوشت : ٤ اسلايس
پنير چدار ورقه اي : ٤ ورق
تخم مرغ : ١ عدد
آرد سفيد، پودر پانكو ، نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم
طرز تهيه :
سينه مرغ را از طول برش بزنيد و باز كنيد، روي سينه مرغ نمك، فلفل سياه و آب ليمو ترش بريزيد با بيفتك كوب سينه مرغ را آرام آرام بكوبيد تا پهن شود،آب ليمو باعث ميشود سينه مرغ راحتتر كوبيده و پهن شود، سس خردل بماليد و يك ورق ژامبون روي سينه مرغ قرار دهيد، سپس پنير گودا و دوباره ژامبون بچينيد، سينه مرغ را خيلي محكم رول كنيد و روي سلفون بگذاريد دو طرف سلفون را ببنديد و چند بار روي سطح كار بغلتانيد تا مرغ كاملا بسته شود ( حتما ويدئو را در هايلايت ببينيد)
مرغ رول شده را يك ساعت داخل يخچال بگذاريد سپس از سلفون خارج كنيد به آرامي و بترتيب داخل آرد سفيد، تخم مرغ و پودر پانكو بغلتانيد در روغن داغ سرخ كنيد و يا داخل فر ٢٠٠ درجه بگذاريد.نوش جان ?

Ingredients :
Chicken breast: 2 pieces (300g)
Grated lemon peel: 2 dessert spoon
lemon juice: 2 dessert spoon
Mustard sauce: 2 dessert spoon
Thinly sliced Ham: 4 slices
Cheddar Cheese slices: 4
Eggs: 1
White flour, panko powder, salt and black pepper: as needed
.
#‌ashpaze_basaligheh
#‌food #‌ashpazi #‌cooking #‌cook #‌iranfood #‌instafood #‌yummy #‌yum
#‌چيكن_كوردن_بلو #‌فستفود #‌فستفود_خانگی #‌كوردن_بلو_نازيلا #‌مرغ_سوخاری #‌آشپزي #‌مرغسوخاری #‌مرغ_با_پانکو #‌دجاج_لذيذ #‌دجاج_بالفرن #‌دجاج_محشي #‌لذيذة_و_مميزة #‌اطبخ_بالبيت
#‌chicken_cordon_blue #‌fast_food #‌yummyfood #‌nazilas_kitchen #‌chicken #‌cordon_blue_chicken_rolls #‌homemade_fastfood #‌deliciousfood